解答：我們感到饑餓主要是神經(jīng)中樞的感覺，而餓的肚子叫是因為胃在排空之后，就會從會賁門開始發(fā)起劇烈的收縮，一直蠕動到幽門，這時就會擠壓胃部的水和空氣，產(chǎn)生咕咕的聲響，下面就跟著探秘志了解一下吧!
據(jù)波茲坦營養(yǎng)學研究所的科學家約爾格·哈斯勒研究發(fā)現(xiàn)，當人體感到饑餓的時候，胃部的肌肉會出現(xiàn)收縮，雖然沒有食物在里面，但是其中還存在著一定量的液體和空氣，就像人是怎樣消化食物的中提到的，這時胃部肌肉就會從上向下開始擠壓拉扯，空氣和水就會像洗衣機里的洗衣服一樣被擠壓，從而產(chǎn)生咕咕的響聲，給人們一種饑餓的信號。
胃部的排空時間一般是4-5小時，但是根據(jù)食物的消化難易程度，在時間上又有所差別，當然除了胃部排空后的自然饑餓，還有當人看到美味食物時，也會產(chǎn)生一種人體本能反應(yīng)，促進唾液和胃液的分泌，從而也能產(chǎn)生饑餓的感覺，肚子也會開始咕咕的響。
其實在不餓的情況下，也有不少人的肚子會響，這被叫做腸鳴音，并不是胃部的蠕動造成的，這時就是腸道蠕動加劇導(dǎo)致的，一般都是腸胃功能不好，或者梗塞便秘時產(chǎn)生，也是腸道內(nèi)的氣體和液體被擠壓產(chǎn)生的一種咕嚕聲，一般在飯后最為明顯，每分鐘4-5次。
腸鳴音都是因為腸道消化異常，或者食物難以消化導(dǎo)致的，自己控制不了，產(chǎn)生聲響時好像放屁聲，所以很容易讓人感到尷尬，其實要解決這個問題，首先就是要將腸胃調(diào)理好，特別是加強飲食的管理。
1. 喝酸奶，改善腸道菌群
腸鳴的聲音很大，可能是因為腸道內(nèi)的氣體過多，所以需要通過抑制腸道內(nèi)的產(chǎn)氣菌的活動，改善腸道的菌群，而酸奶等發(fā)酵食品能夠有效的增加腸道內(nèi)的益生菌，消滅產(chǎn)氣菌和有害菌，改善腸道內(nèi)的菌群繁殖環(huán)境。
2. 注意飲食，少吃刺激性產(chǎn)氣性食物
就像胃酸為什么是酸性的中提到的，要養(yǎng)護好腸胃就要飲食清淡，不僅要戒煙戒酒，還要少吃過于辛辣刺激的食物，特別是少吃產(chǎn)氣的食物，比如蘿卜和紅薯等，產(chǎn)生氣體，就會讓肚子叫的聲音更大。
3. 做一些有益身心的休閑運動
平時加強鍛煉，但是不必做太過劇烈的運動，一些溫和的休閑運動就是最好的選擇，比如羽毛球，兵乓球等，能加快身體的代謝速度，促進體內(nèi)循環(huán)，讓腸道的消化更好。
結(jié)語：胃部咕咕叫的聲音是身體饑餓的信號，如果長時間不規(guī)律的進食，很容易導(dǎo)致腸胃不適，胃酸過多，產(chǎn)生脹氣的癥狀，所以在飲食上還是需要多多關(guān)注的。
