南京海底撈的一個門店在4月29日爆出，因為夜宿的大學生比較過多，導致海底撈無法正常的翻臺營業(yè)，給很多的顧客造成用餐的影響，這一件事情引起社會廣泛的關注。根據(jù)了解是一位顧客在當天的凌晨4:30前往海底撈門店用餐，結果是因為前一晚上有演唱會，來觀看的學生非常的多，很多的學生都在店內(nèi)留宿，這些人一直在用餐區(qū)域，所以使門店沒有及時的營業(yè)翻臺，出現(xiàn)大批量排隊的人。
嚴加管理
南京海底撈門店正面的回應表示確實是因為很多的人留宿，導致門店翻臺太慢，所以造成人流量過多的情況，也表示五一即將到來為了避免情況再一次發(fā)生，今后門店會加強管理，確保用餐區(qū)域的干凈以及充足，使顧客滿正常的用餐。
提高服務質量
通過這一件事情引起社會廣泛的議論與關注，有不少人表示海底撈屬于知名的連鎖企業(yè)品牌，對于顧客留宿應該加強管理，避免事情再一次發(fā)生，也有其他網(wǎng)友質疑海底撈的服務質量以及管理水平，對此海底撈確實要加強管理水平的提高，不要再一次發(fā)生類似的問題，另一方面留宿的大學生應該檢討個人的行為，不能占用公共的用餐區(qū)域，給其他的顧客帶來不好的影響。
理性看待事件
從顧客角度方面分析海底撈是一家連鎖的餐飲企業(yè)，主要是給顧客們來提供美食與服務，而不是提供住宿服務，如果消費者是因為某種原因需要在店鋪留宿，應該要承擔相對應的責任與風險，對此其他的消費者在選擇地點就餐的時候，一定要根據(jù)實際情況，理性的看待事件，選擇其他的門店。
