掛面中鈉含量的標(biāo)準(zhǔn)，每100克含鈉1200毫克（鈉含量盡量低一點(diǎn)）

在家做飯的朋友，經(jīng)常會(huì)備點(diǎn)掛面，而在超市中，掛面的種類很多，很多人都不知道買哪種。對(duì)此，小編推薦大家盡量選擇“鈉”含量低的，這樣更有利于健康，至于原因，看看掛面中鈉含量的標(biāo)準(zhǔn)就知道了。

掛面中鈉含量的標(biāo)準(zhǔn)

我們?nèi)粘Ｉ�活中所買的掛面，在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)加入氰化鈉，目的是讓面條更白亮，還有利于縮短煮熟時(shí)間。至于掛面中鈉含量的標(biāo)準(zhǔn)，很多掛面鈉含量都是1200毫克/100克，大家買掛面時(shí)，要多看“鈉”這一欄，盡量選擇“鈉”含量低的。

以鈉含量1200毫克/100克為例，下一碗面條，大概2兩（100g），也就含1200毫克鈉，含3克鹽（400毫克鈉=1克鹽），占全天用鹽量的60%，這還不算下掛面時(shí)加的各種調(diào)味品。而我們知道，鹽吃多了是不好的，所以買掛面時(shí)，應(yīng)挑鈉含量低點(diǎn)的。

食鹽攝入量每人每天不超過(guò)

根據(jù)實(shí)驗(yàn)表明，一個(gè)正常人，一天攝入的鹽最好不超過(guò)6克，年齡越大，攝入鹽的量要越少。一般來(lái)說(shuō)，普通的鹽勺子，大半勺為3.8g，一勺為5.8g，大家應(yīng)多注意，否則鹽吃多了，還會(huì)造成以下危害：

1、引發(fā)疾病：鹽吃多了，體內(nèi)鈉離子含量增加，人就會(huì)感到渴，從而喝大量水，這會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，引起高血壓、心腦血管等多種慢性病。

2、身體浮腫：身體健康，消耗好的人吃多了鹽，排出來(lái)就好了；可要是消化不好的人吃多了鹽，就會(huì)使體內(nèi)毒素增多，在排出不及時(shí)的情況下，會(huì)造成身體浮腫。

3、皮膚干燥：另外，食鹽經(jīng)常性的攝入過(guò)程，在補(bǔ)充不到充分水的情況下，會(huì)使身體極度缺水，就會(huì)引起干燥和粗糙等皮膚問(wèn)題。

小結(jié)：看完全文，關(guān)于掛面中鈉含量的標(biāo)準(zhǔn)，大家應(yīng)該知道了吧！總的來(lái)說(shuō)，買掛面就好買“鈉”含量低的，而且掛面不要吃多，也不要經(jīng)常吃，否則會(huì)危害健康。有興趣的朋友，還可以看看工業(yè)鹽和食用鹽有什么區(qū)別、鹽過(guò)期2年了能吃嗎。