鹽過期2年了能吃嗎，還能吃（鹽沒有保質(zhì)期/放再久也能吃）

大家都知道，如果不吃飯或喝水，人是受不了的，那你知道不吃鹽的后果嗎？人如果長期不吃鹽，身體會(huì)非常虛弱，所以我們每天吃的菜中都會(huì)放鹽。而鹽作為調(diào)理，理所當(dāng)然會(huì)有保質(zhì)期，那鹽過期2年了能吃嗎？接下來就由小編為大家解惑。

鹽過期2年了能吃嗎

關(guān)于這個(gè)問題，小編可以明顯的告訴大家，無論是單純的鹽巴還是加碘鹽，過期2年都是可以吃的，因?yàn)辂}放久了，里面也沒有任何變質(zhì)的有機(jī)物，吃了沒有安全問題。

1、鹽的主要成分：我們生活中吃的鹽，其主要成分為氯化鈉，它是咸味的主要來源；在古代，食用鹽都是以鹽巴為主，這種食鹽只含有單純的氯化鈉。

2、鹽沒有保質(zhì)期：因?yàn)槁然�鈉這種化學(xué)物質(zhì)十分穩(wěn)定，所以鹽是沒有保質(zhì)期的，就算是放很久潮濕了咸味都不變。所以鹽過期2年了能吃嗎？顯然是可以吃的。

不吃鹽會(huì)怎么樣

在一些古裝電視劇中，有出現(xiàn)過這樣一個(gè)場景：因?yàn)槿丙}，城里百姓都癱軟在路邊，渾身無力，面黃肌瘦，有的人甚至為了鹽賣身！這讓我們清晰的感受到人不吃鹽會(huì)受不了，那不吃鹽會(huì)怎么樣呢？具體表現(xiàn)如下：

1、菜無味：在現(xiàn)如今，如果要說不吃鹽，那肯定沒一個(gè)人受不了，因?yàn)槌燥垥r(shí)菜里沒鹽，即使山珍海味也如同嚼蠟。

2、四肢無力：鹽里的主要成分是氯化鈉，人如果不吃鹽，會(huì)造成體內(nèi)的含鈉量過低，從而導(dǎo)致人出現(xiàn)食欲不振、四肢無力、暈眩等癥狀。

2、惡心嘔吐：短期不吃鹽只會(huì)讓人渾身無力，如果不吃鹽時(shí)間過長，還會(huì)出現(xiàn)厭食、惡心、嘔吐、心率加速、脈搏細(xì)弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等癥狀。

小結(jié)：鹽不僅是重要的調(diào)味品，也是維持人體正常發(fā)育不可缺少的物質(zhì)，它的主要成分是氯化鈉，因?yàn)榉浅７�(wěn)定，所以導(dǎo)致鹽沒有保質(zhì)期，就算鹽過期2年了也能吃。對鹽類知識(shí)感興趣的朋友，還可以看看人可以幾天不吃鹽、工業(yè)鹽和食用鹽有什么區(qū)別。