紅棗大家都不陌生,生活中很常用,它干吃,或者加入雞湯中,味道都非常不錯;而冬棗也挺常見的,但很多人分不清它們,接下來小編為大家?guī)砑t棗和冬棗區(qū)別,看完后大家就會區(qū)分了。
聽名字就知道紅棗和冬棗是不同的,至于紅棗和冬棗區(qū)別,可以分5個方面:品種不同、大小、成熟時間不同、吃法不同、功效不同、口感不同,具體如下:
1、品種不同:首先,紅棗和冬棗不是一個品種,冬棗屬于水果類,而紅棗是干貨,屬于蔬果,兩者大小就不同。
2、大小不同:冬棗的個頭比較大,一顆大有25克左右,紅棗各種都很小,最大的也只10克左右,小的只有花生那么大。
3、成熟時間不同:一般情況下,紅棗在夏季下旬的時候才會成熟;冬棗的話,大約在10月份上旬才開始成熟。
4、吃法不同:紅棗是大棗曬干后處理做成的,吃的話只能干吃,或者扔到雞湯等各類湯中;冬棗不能經(jīng)過太陽暴曬,只能新鮮食用,正因為如此,冬棗的儲存時間比較短。
4、功效不同:紅棗性溫和,有補氣養(yǎng)生的功效,經(jīng)常吃紅棗,可以治療身體虛弱、消化不良等疾;冬棗水分多,吃了不僅解渴,還具有保健、防癌的功能。
5、口感不同:最后,紅棗和冬棗區(qū)別還有一個很明顯,那就是口感。其中紅棗很甜,可以干吃,也可以泡水喝,很適合女性飲用;冬棗的話,十分脆,洗凈后就可以直接吃,它有酸有甜,深受人們的喜愛。
小結(jié):看完以上紅棗和冬棗區(qū)別,大家現(xiàn)在應(yīng)該會區(qū)分了吧!簡單點,將兩個棗放在一起,大的冬棗,小的紅棗;此外,能當水果鮮吃的是冬棗,經(jīng)過處理曬干后吃的是紅棗。對此類問題感興趣的朋友,還可以看看吐司和切片面包的區(qū)別、黨參和當歸的區(qū)別。