導(dǎo)語:鹽對(duì)人類來說相當(dāng)重要,不吃鹽是很影響身體健康的。不知道大家是否有個(gè)疑問,人吃的鹽到底是從哪里來的呢,一起了解下吧。
鹽是地殼中普遍存在的物質(zhì),因?yàn)榭梢栽谒腥诨韵掠甑臅r(shí)候經(jīng)常被帶入大海當(dāng)中。每年都有大量的鹽分帶入海洋當(dāng)中,所以海水普遍是咸的。世界最深的洼地死海,因?yàn)椴荒芰鞒鋈サ木壒,所以鹽分很高。
目前世界上最常見的鹽有四種,分別是海鹽、湖鹽、井鹽和礦鹽。人類最早獲得鹽分的途徑是在干涸的河床上面將鹽的結(jié)晶體刮下來。后來大家開始研究起比較復(fù)雜的產(chǎn)鹽辦法。
海鹽是比較常見的,一般是在比較合適的海邊開發(fā),通過日曬和自然的蒸發(fā),最終成功獲得其中的鹽分,世界上很多國家都產(chǎn)出了很多的海鹽。
在早期很多非洲居民會(huì)在含鹽量高的鹽土中獲得鹽分,他們在鹽地挖掘了很多鹽井,含鹽的從地下冒出來經(jīng)過太陽蒸發(fā)之后就有了鹽。
世界上的含鹽量高的湖泊也有很多,某些地方會(huì)將塑料桶放在湖水當(dāng)中,然后用高溫將水曬干獲得鹽分。
世界上很多地方還有天然鹽礦,甚至于還有鹽丘和鹽山等等。很多國家自然條件不好,自然生產(chǎn)的鹽分難以滿足國內(nèi)需求,就會(huì)想些其他的辦法獲得鹽分,其中很多都是比較有趣的。
鹽對(duì)人體的重要性
有人認(rèn)為鹽不重要,但是了解了人可以幾天不吃鹽之后才能知道鹽的珍貴。長期不吃鹽可能導(dǎo)致神經(jīng)衰弱,影響神經(jīng)發(fā)育。甚至于誘發(fā)一些包括癌癥在內(nèi)的嚴(yán)重疾病,所以大家千萬不要掉以輕心小看鹽的重要性。