吃蟲子相信很多人都見到過，特別是一些少數(shù)民族，仫佬族有一個重口味的吃蟲節(jié)，比生吃三吱兒老鼠還要重口味!仫佬族在每年農(nóng)歷六月初二舉辦吃蟲節(jié)，每家每戶都出門捉蟲回來吃，這是歷史上傳下來的節(jié)日，主要是為了消滅害蟲。
相信很多人都聽說過吃蟲子，有些蟲子在經(jīng)過加工后就變得非常的香脆可口，但還是很少人能接受。在仫佬族有這么一個奇葩的傳統(tǒng)節(jié)日吃蟲節(jié)，在這一天人們要吃蝗蟲、螞蚱、蝶蛹等昆蟲，并且在吃之前要大喊一句“吃，嚼它個粉身碎骨，吃它個斷子絕孫。”，想一想都恐怖，怎么還能吃得下去呀。
每年農(nóng)歷六月初二，是仫佬族的吃蟲節(jié)。飯桌上擺上幾碟別具風味的菜肴——油渣蝗蟲、酸螞蚱、糖炒蝶蛹等，全家人團團圍坐，家長說一聲：“吃，嚼它個粉身碎骨，吃它個斷子絕孫。”隨即，一家人就一齊舉筷，痛痛快快地吃起來，這就是仡老族過吃蟲節(jié)的場景。
中國一些少數(shù)民族有食用昆蟲的習俗。對于他們來說，“吃蟲”不僅有助于改變口味和增加食物種類，而且可以大量消滅對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有害的昆蟲。比如居住在貴州省的仫佬族，不但有食蟲之習，而且還專門設有名為“吃蟲節(jié)”的節(jié)日。
每年農(nóng)歷六月二日就是仡佬族一年一度的 吃蟲節(jié)，過吃蟲節(jié)時，家家都要買肉置酒，村寨里的男女老少，都要到田里捉蟲，捉完蟲之后帶回家里做成各種應時小吃，與酒肉一起同食。
