解答：黃瓜是一種常見的蔬菜，能夠排毒清熱，搭配性也很強(qiáng)，但是黃瓜和什么一起吃還會有禁忌的，比如以下這幾種，分別是柑橘，西紅柿，香椿，花生，枇杷，菠菜，下面就跟著探秘志一起來看看吧!
1. 黃瓜+柑橘：破壞維生素C的吸收
黃瓜中含有維生素c分解酶，而柑橘中富含大量的維生素c和膳食纖維，能起到止咳化痰的作用，但是黃瓜會導(dǎo)致柑橘中的維c被分解，阻礙人體對營養(yǎng)的吸收，降低食物的營養(yǎng)價值。
2. 黃瓜+西紅柿：降低營養(yǎng)價值
西紅柿和柑橘一樣，富含大量的維生素C，對心腦血管的疾病能夠起到很好的保護(hù)作用，但是黃瓜中的維生素分解酶會降低維生素c的吸收，這在西紅柿不能和什么一起吃中提到過。
3. 黃瓜+香椿：破壞維生素c的吸收
香椿中含有豐富的胡蘿卜素和維生素c，所以也不適合和黃瓜一起食用，會破壞香椿的營養(yǎng)價值，人們一般會將香椿芽和雞蛋一起炒著吃，口感好營養(yǎng)也豐富。
4. 黃瓜+花生：造成腹瀉
黃瓜是屬于寒性食物的，而花生的油脂含量過高，和寒性食物一起食用，很容易刺激腸胃，嚴(yán)重會導(dǎo)致腹瀉。
5. 黃瓜+枇杷：引發(fā)消化不良
枇杷的味道酸甜，營養(yǎng)豐富，還有潤肺止咳的功效，但是和黃瓜一起食用，很容易引起腸胃不適，造成消化不良。
6. 黃瓜+菠菜：影響營養(yǎng)的吸收
菠菜中含有豐富的胡蘿卜素和維生素，有止血潤燥的作用，但是和黃瓜一起食用，很容易破壞維生素的吸收，因?yàn)槎急稽S瓜中的維生素分解酶分解了。
1. 黃瓜中含有大量的細(xì)纖維素，這種纖維能夠有效的幫助腸胃蠕動，所以常吃黃瓜能夠幫助身體，更快的排出宿便和毒素。
2. 黃瓜中富含的糖分較少，很適合糖尿病和高血壓，高血脂的人群食用，還能幫助肥胖人群有效的減肥。
3. 黃瓜不僅能夠涼拌吃，還能用來敷臉，能夠減少皺紋，加快皮膚的新陳代謝。
結(jié)語：黃瓜具有很好的清熱解毒功效，還能調(diào)節(jié)血壓和保護(hù)肝臟，但是就像香蕉不能和什么一起吃一樣，要搭配好了才能更好的發(fā)揮營養(yǎng)價值。
