最近有個(gè)新職業(yè)在網(wǎng)上引起了廣泛的討論度，那就是螺螄粉聞臭師，據(jù)說(shuō)年薪50萬(wàn)，可謂是羨煞旁人，很多網(wǎng)友都表示心動(dòng)了，這份高薪職業(yè)每日的工作任務(wù)是什么呢?更多詳情就讓小編為大家科普一下吧!
這位被高薪聘請(qǐng)的螺螄粉聞臭師是柳州當(dāng)?shù)匾晃?1歲的農(nóng)民，名叫李永國(guó)，他之所以能成為一名聞臭師源于他靈敏的鼻子，李永國(guó)的嗅覺(jué)靈敏，能在短時(shí)間內(nèi)辨別酸筍的臭味級(jí)別，更是被人稱為“金鼻子”。今年，李永國(guó)被一家螺螄粉工廠聘為聞臭師，年薪高達(dá)50萬(wàn)，而且公司還為他的鼻子購(gòu)買(mǎi)50萬(wàn)元的高額保險(xiǎn)費(fèi)。李永國(guó)的每日工作任務(wù)就是聞廠里的酸筍，共60缸，300噸。
聞臭師不是簡(jiǎn)單的聞一聞酸筍的味道，更要通過(guò)自己靈敏的嗅覺(jué)判斷酸筍是否成熟，還要記錄每一缸酸筍的色澤、成熟度，許多網(wǎng)友在看到這份高薪職業(yè)的時(shí)候紛紛表示羨慕，并且留言說(shuō)也想從事這份行業(yè)，不過(guò)沒(méi)有一個(gè)金鼻子怕是很難從事這份職業(yè)了。
在近年，越來(lái)越多的人加入到螺螄粉吃貨的隊(duì)伍里，而全國(guó)最正宗的螺螄粉是在廣西柳州，柳州匯聚了無(wú)數(shù)家螺螄粉工廠，因此柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)帶走紅，隨之而來(lái)的是“聞臭師”這一職業(yè)，這一份月薪高達(dá)四萬(wàn)的工作確實(shí)讓人羨慕，以后這個(gè)行業(yè)會(huì)越來(lái)越龐大，成為廣西乃至中國(guó)的一大特色，不過(guò)大家要記住，吃了過(guò)期5個(gè)月的螺螄粉會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛等癥狀，所以過(guò)期食物不能吃。
螺螄粉是一種特色小吃，源于廣西壯族自治區(qū)柳州市，以辣、酸、鮮等味道為主，其中螺螄粉的湯料最為獨(dú)特，湯料是由螺螄配合辣椒、八角、山奈等香料熬制成的，在2018年8月20日，柳州螺螄粉榮獲國(guó)家地理標(biāo)志的商標(biāo)，而且螺螄粉的制作手藝技巧也入選廣西壯族自治區(qū)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，不過(guò)大家知道螺螄粉吃多了有害嗎？食物好吃但需適量。
