隔夜的桃膠可以吃嗎，不可以（隔夜桃膠含有毒物質(zhì)）

桃膠很多女性應(yīng)該吃過(guò)，它是一種富含營(yíng)養(yǎng)的保健品，吃的時(shí)候泡發(fā)一下，不僅味道好，吃了還有美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)體質(zhì)的功效。而有人在吃桃膠時(shí)，經(jīng)常吃一半忘記了，第二天才知道，那隔夜的桃膠可以吃嗎？對(duì)此，就由小編為大家解惑。

隔夜的桃膠可以吃嗎

桃膠泡發(fā)后，口感和軟糖相似，嘗起來(lái)有淡淡的甜味，但最好泡多少吃多少，隔夜就不要吃了。因?yàn)榕莺玫奶夷z，一旦隔夜后，就可能產(chǎn)生有害物質(zhì)，就算是放冰箱保存，隔夜了也不可以再吃。與桃膠類似的食物還有銀耳，有興趣的可以看看銀耳過(guò)夜放冰箱能吃嗎。

隔夜的桃膠不能吃原因

首先，桃膠隔夜后營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)損失很多；市場(chǎng)上很多桃膠都有假，為了桃膠好看，商家會(huì)在里面加些硝酸鹽類，經(jīng)熱水泡發(fā)后，如果放的時(shí)間長(zhǎng)，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽，吃入體內(nèi)后就會(huì)中毒，嚴(yán)重時(shí)會(huì)致癌！

亞硝酸鹽中毒：亞硝酸鹽進(jìn)入人體后，會(huì)讓血液中低鐵血紅蛋白氧化成為高鐵血紅蛋白，讓血紅蛋白失去了攜氧能力，從而導(dǎo)致組織缺氧，對(duì)周圍的血管有擴(kuò)張的作用。在市場(chǎng)上，為了豬肉新鮮好看，也會(huì)加入硝酸鹽類，這類豬肉煮了會(huì)變粉色，具體可看肉煮熟了還是帶粉色。

亞硝酸鹽致癌：亞硝酸鹽不僅會(huì)讓人中毒，還有致癌作用，之所以如此，是因?yàn)閬喯跛猁}可以和食物或者胃中的仲胺類物質(zhì)作用轉(zhuǎn)化為亞硝胺。據(jù)了解，亞硝酸鹽可以引發(fā)食管癌、胃癌、肝癌還有大腸癌等，所有我們吃桃膠時(shí)，一定要挑真桃膠，方法可以參考桃膠怎么選。

小結(jié)：關(guān)于隔夜的桃膠可以吃嗎，看完全文，大家知道了吧，桃膠是一種好食物，適量食用對(duì)人身體好，但泡多少吃多少，吃不完倒了都可以，千萬(wàn)不能隔夜，否則有害健康。經(jīng)常吃桃膠的朋友，還可以看看桃膠泡4個(gè)小時(shí)夠嗎、桃膠的功效與作用。