小米大米哪個容易發(fā)胖 兩者差不多都不容易發(fā)胖

其實小米和大米都不太會讓人容易發(fā)胖，這也是平時生活中很常見的兩種糧食。小米和大米所含有的熱量并不高，兩者差不多，所以不容易讓人發(fā)胖。但是小米的營養(yǎng)價值要比大米高很多，身體虛弱的人，比如剛剛生產(chǎn)過的孕婦，就會選擇吃小米補身體。

一、小米的營養(yǎng)價值

小米中含有豐富的營養(yǎng)價值，這也是很多人選擇用它滋補身體的一個原因。小米中含有豐富的蛋白質(zhì)，而且含量比大米要高很多，而且小米中含有的氨基酸種類也很多，里面包含人體平時需要的大部分氨基酸，所以經(jīng)常吃小米是很有好處的。

小米中同樣也含有很多脂肪，含量是大米的幾倍多，但是小米依然不會容易讓人發(fā)胖，是因為小米中的不飽和脂肪酸非常多，不容易讓人變胖 而且對身體有很大的好處，適當?shù)氖秤眯∶卓梢宰屪约鹤兊酶�加有氣色，身體也恢復(fù)得比較快。

小米和大米種都含有很多種微量元素，這是平時生活種人體需要的重要物質(zhì)，小米中含有的種類要比大米多很多。但是小米中含有很高的鈉，所以如果身邊有糖尿病患者 應(yīng)該盡量少吃小米，不然會對病情產(chǎn)生不良影響，不利于恢復(fù)疾病。另外需要了解下小米搭配禁忌，小米不能和杏仁、醋、大麥等這些食物一起吃，假如一起吃可能會引起身體不適。

二、大米和小米的做法

很多人在平時做飯的時候，一般都會選擇大米，因為大米不僅有營養(yǎng)，而且可以飽腹，是餐桌上經(jīng)常見到的主食，一般能見到的有大米飯還有大米粥，很多人喜歡吃小米，因為小米對人體有很多好處，喝小米粥還有養(yǎng)胃的功效。

煮小米粥也是很有方法的，最好放進砂鍋里，小火慢煮，因為這樣可以把小米粥煮的十分粘稠，口感也十分不錯，如果身邊有身體虛弱的人，可以在做小米粥的時候，加入一些枸杞還有紅棗等等，這些都是可以幫助恢復(fù)身體的。