大年初七“人日節(jié)” 有哪些習(xí)俗

正月初七是新年的第7天。相傳在這一天，女媧創(chuàng)造了人類，也就是說大年初七是所有人類的生日，常見的習(xí)俗是一送二做三吃。

相傳，女媧在創(chuàng)造萬物時有著一定的順序，女媧最先創(chuàng)造的是馬、牛、羊、豬狗、雞這六畜，在第7天時創(chuàng)造了人類，因此每一天按照所創(chuàng)造的動物命名。人類由于是初期創(chuàng)造的，因此初七被稱為人日。

人日節(jié)在古代是一個非常重要的節(jié)日，早在漢朝時期，人們就已經(jīng)開始慶祝人日節(jié)，魏晉時期人們對于人日節(jié)的慶祝習(xí)俗更加重視，尤其是唐朝時期慶祝的方式更為隆重。

在人日節(jié)這一天有著比較多的習(xí)俗，按照傳統(tǒng)最為常見的習(xí)俗就是一送二做三吃。

一送，指的是送火神。這個習(xí)俗以前在民間非常重視，人們會使用農(nóng)作物的秸稈制作成火把，在自家的門前點燃，手持火把，讓火把一直燃燒著走到村口外。這樣的做法意味著可以將火災(zāi)去除，之后的一年將會平安順?biāo)�，不會發(fā)生火災(zāi)。

二做，指的是做煎餅和戴勝。按照傳統(tǒng)的習(xí)俗，人們在這一天會攤煎餅吃，一天所攤的煎餅與以往不同，人們會在院子里攤煎餅，被稱為熏天。煎餅攤好之后，里面還要加上一些熟肉，算是給人類的獎賞，畢竟這一天是人類的生日，要吃的好一些。

戴勝指的是人們用軟金銀、絲帛、彩紙等材料制作成人形的裝飾物，戴在頭上或者是張貼在屏風(fēng)上，起到了裝飾和美觀的作用，也寓意著可以納吉祈福，保佑平安。

三要吃，指的是七寶羹、面條和魚生。吃魚生是南方地區(qū)的習(xí)俗，目前主要在兩廣地區(qū)盛行，人們在這一天有撈魚生的習(xí)俗，大家會圍坐在一起，把醬料配料和魚肉倒在大盤子里，一起站起身揮動筷子，撈動魚料，并且口中喊著：撈啊，撈啊，發(fā)啊。越撈越高，表示來年會步步高升。

吃面條是中國人過生日的傳統(tǒng)習(xí)俗，人日這天是人類的生日，自然大家都要吃面條。

七寶羹，指的是用7種青菜做成羹，不同的地區(qū)所選擇的菜是不同的，不同的菜有不同的寓意。