導語：牛奶是世界范圍內(nèi)流行的飲品，也廣泛用于烹飪和烘焙，尤其是世界奶產(chǎn)量最高的10個國家，它們分別是美國，印度，中國，巴西，德國，俄羅斯，法國，新西蘭，土耳其，英國，之前小編為大家講解過最喜歡吃奶酪的十大國家，想了解更多的一起往下看吧!
世界奶產(chǎn)量最高的10個國家
加利福尼亞州、威斯康星州、紐約州和賓夕法尼亞州是美國生產(chǎn)牛奶的主要州，在美國，許多規(guī)模較大的奶牛場有超過15，000頭奶牛。除了國內(nèi)對奶酪、牛奶等乳制品的大量需求外，美國還向世界上許多國家大量出口牛奶和奶制品。
在2014至15年度，印度的牛奶產(chǎn)量大幅增加。今天，印度占全球牛奶產(chǎn)量的9.5%。有效計劃和科學方法在增加牛奶產(chǎn)量方面發(fā)揮了重要作用，該國也是最大的牛奶消費國，它還向許多國家出口牛奶，包括巴基斯坦、孟加拉國、阿拉伯聯(lián)合酋長國、尼泊爾、不丹，還有阿富汗。
在奶牛產(chǎn)奶量方面，這個亞洲國家是排在第三位。它只向少數(shù)亞洲國家出口牛奶，目前，正大舉投資建設10萬頭奶牛飼養(yǎng)場，以便向俄羅斯出口牛奶，因為俄羅斯已決定在很大程度上停止從歐盟國家進口牛奶。
盡管過去巴西是乳制品的凈進口國，但該國已成為奶牛產(chǎn)奶量最高的國家之一。巴西政府的支持和生產(chǎn)成本低是生產(chǎn)增長的一些關鍵原因，此外，奶制品部門對其整個經(jīng)濟十分重要。
德國擁有超過420萬頭奶牛，是歐盟產(chǎn)奶量第一的國家，也是全球第五大產(chǎn)奶國。東德和西德同樣占德國奶牛產(chǎn)奶量的很大比例，然而，德國奶農(nóng)面臨的一些挑戰(zhàn)是土地價格上漲和合格農(nóng)產(chǎn)品短缺。
盡管傳統(tǒng)乳制品技術仍在使用，奶牛數(shù)量也在減少，但俄羅斯在全球奶牛產(chǎn)奶量中仍居第六位。過去幾年，牛奶產(chǎn)量一直保持穩(wěn)定。俄羅斯投資者還在投資建設中國最大的奶牛場，以滿足國內(nèi)對奶牛日益增長的需求。
在法國，奶業(yè)是非常重要的，它是歐洲第二大牛奶生產(chǎn)國，僅次于鄰國德國。它擁有超過360萬頭奶牛，以及各種各樣的奶牛加工設施。大部分生產(chǎn)的牛奶被轉化為乳制品，如奶酪和奶粉。
這個島國大約有500萬頭奶牛，而且牛群的平均規(guī)模正在穩(wěn)步增長。該國主要向世界其他國家出口奶粉、黃油、奶酪和奶油等乳制品，新西蘭正在作出有意識的努力，利用新技術和有效利用資源，在即將到來的氣候變化之后改善其奶制品農(nóng)業(yè)部門。
土耳其的奶牛場比世界其他許多地方都要小，但土耳其奶牛的產(chǎn)奶量在過去幾年里有所提高，產(chǎn)量和奶牛數(shù)量的提高是穩(wěn)步增長的主要原因，土耳其主要向歐盟出口牛奶。
在英國，奶牛業(yè)多年來一直是重中之重，如今那里的奶牛被專門用來生產(chǎn)大量的牛奶。然而，最令人關切的是，在聯(lián)合王國，奶牛的數(shù)量正在穩(wěn)步下降，在其境內(nèi)注冊的乳制品生產(chǎn)商的數(shù)量減少了61%。
