導(dǎo)語(yǔ):牛奶是世界范圍內(nèi)流行的飲品,也廣泛用于烹飪和烘焙,尤其是世界奶產(chǎn)量最高的10個(gè)國(guó)家,它們分別是美國(guó),印度,中國(guó),巴西,德國(guó),俄羅斯,法國(guó),新西蘭,土耳其,英國(guó),之前小編為大家講解過(guò)最喜歡吃奶酪的十大國(guó)家,想了解更多的一起往下看吧!
世界奶產(chǎn)量最高的10個(gè)國(guó)家
1、美國(guó)
加利福尼亞州、威斯康星州、紐約州和賓夕法尼亞州是美國(guó)生產(chǎn)牛奶的主要州,在美國(guó),許多規(guī)模較大的奶牛場(chǎng)有超過(guò)15,000頭奶牛。除了國(guó)內(nèi)對(duì)奶酪、牛奶等乳制品的大量需求外,美國(guó)還向世界上許多國(guó)家大量出口牛奶和奶制品。
2、印度
在2014至15年度,印度的牛奶產(chǎn)量大幅增加。今天,印度占全球牛奶產(chǎn)量的9.5%。有效計(jì)劃和科學(xué)方法在增加牛奶產(chǎn)量方面發(fā)揮了重要作用,該國(guó)也是最大的牛奶消費(fèi)國(guó),它還向許多國(guó)家出口牛奶,包括巴基斯坦、孟加拉國(guó)、阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)、尼泊爾、不丹,還有阿富汗。
3、中國(guó)
在奶牛產(chǎn)奶量方面,這個(gè)亞洲國(guó)家是排在第三位。它只向少數(shù)亞洲國(guó)家出口牛奶,目前,正大舉投資建設(shè)10萬(wàn)頭奶牛飼養(yǎng)場(chǎng),以便向俄羅斯出口牛奶,因?yàn)槎砹_斯已決定在很大程度上停止從歐盟國(guó)家進(jìn)口牛奶。
4、巴西
盡管過(guò)去巴西是乳制品的凈進(jìn)口國(guó),但該國(guó)已成為奶牛產(chǎn)奶量最高的國(guó)家之一。巴西政府的支持和生產(chǎn)成本低是生產(chǎn)增長(zhǎng)的一些關(guān)鍵原因,此外,奶制品部門(mén)對(duì)其整個(gè)經(jīng)濟(jì)十分重要。
5、德國(guó)
德國(guó)擁有超過(guò)420萬(wàn)頭奶牛,是歐盟產(chǎn)奶量第一的國(guó)家,也是全球第五大產(chǎn)奶國(guó)。東德和西德同樣占德國(guó)奶牛產(chǎn)奶量的很大比例,然而,德國(guó)奶農(nóng)面臨的一些挑戰(zhàn)是土地價(jià)格上漲和合格農(nóng)產(chǎn)品短缺。
6、俄羅斯
盡管傳統(tǒng)乳制品技術(shù)仍在使用,奶牛數(shù)量也在減少,但俄羅斯在全球奶牛產(chǎn)奶量中仍居第六位。過(guò)去幾年,牛奶產(chǎn)量一直保持穩(wěn)定。俄羅斯投資者還在投資建設(shè)中國(guó)最大的奶牛場(chǎng),以滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)對(duì)奶牛日益增長(zhǎng)的需求。
7、法國(guó)
在法國(guó),奶業(yè)是非常重要的,它是歐洲第二大牛奶生產(chǎn)國(guó),僅次于鄰國(guó)德國(guó)。它擁有超過(guò)360萬(wàn)頭奶牛,以及各種各樣的奶牛加工設(shè)施。大部分生產(chǎn)的牛奶被轉(zhuǎn)化為乳制品,如奶酪和奶粉。
8、新西蘭
這個(gè)島國(guó)大約有500萬(wàn)頭奶牛,而且牛群的平均規(guī)模正在穩(wěn)步增長(zhǎng)。該國(guó)主要向世界其他國(guó)家出口奶粉、黃油、奶酪和奶油等乳制品,新西蘭正在作出有意識(shí)的努力,利用新技術(shù)和有效利用資源,在即將到來(lái)的氣候變化之后改善其奶制品農(nóng)業(yè)部門(mén)。
9、土耳其
土耳其的奶牛場(chǎng)比世界其他許多地方都要小,但土耳其奶牛的產(chǎn)奶量在過(guò)去幾年里有所提高,產(chǎn)量和奶牛數(shù)量的提高是穩(wěn)步增長(zhǎng)的主要原因,土耳其主要向歐盟出口牛奶。
10、英國(guó)
在英國(guó),奶牛業(yè)多年來(lái)一直是重中之重,如今那里的奶牛被專(zhuān)門(mén)用來(lái)生產(chǎn)大量的牛奶。然而,最令人關(guān)切的是,在聯(lián)合王國(guó),奶牛的數(shù)量正在穩(wěn)步下降,在其境內(nèi)注冊(cè)的乳制品生產(chǎn)商的數(shù)量減少了61%。