導語:奶酪是世界各地許多人的首選食物,奶酪是一種硬質(zhì)、可食用的牛奶副產(chǎn)品,它是通過將牛奶凝固成固體制成的。那么你們知道喜歡吃奶酪的國家有哪些嗎?之前小編為大家講解過世界十大最毒的食物,下面就為大家揭秘最喜歡吃奶酪的十大國家,不了解的趕緊一起往下看吧!
排名 | 國家 | 奶酪消費量(每公斤) |
1 | 丹麥 | 28.1 |
2 | 冰島 | 27.7 |
3 | 芬蘭 | 27.3 |
4 | 法國 | 27.2 |
5 | 塞浦路斯 | 26.7 |
6 | 德國 | 24.7 |
7 | 瑞士 | 22.2 |
8 | 荷蘭 | 21.6 |
9 | 意大利 | 21.5 |
10 | 奧地利 | 21.1 |
最主要的奶酪消費國家是丹麥,該國人均奶酪消費量為28.1公斤。第二大消費國家是冰島,芬蘭緊隨其后,人均奶酪消費量分別為27.7公斤和27.3公斤,法國人均27.2公斤奶酪,法國飼養(yǎng)著高品質(zhì)的乳牛,這對奶酪的高產(chǎn)有很大的貢獻,排名第五的塞浦路斯人均奶酪消費量為26.7公斤。
其他頂級奶酪消費國
德國的人均奶酪消費量為24.7公斤,瑞士和荷蘭的人均消費量分別為22.2公斤和21.6公斤。意大利是第九大奶酪消費國,人均21.5公斤,奧地利緊隨其后,人均21.1公斤。
為什么氣候寒冷的國家吃更多的奶酪?
奶酪的最大消費者主要是世界上寒冷地區(qū)的國家,主要是因為奶酪可以冷藏和保存以供將來使用,寒冷的天氣需要高蛋白質(zhì)水平的奶酪提供。
奶酪也是從綿羊、山羊甚至驢等其他哺乳動物獲得的牛奶中加工出來的,對各國的消費率進行調(diào)查的機構有:全球奶制品部門、美國農(nóng)業(yè)部、國際奶制品基金會和聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(糧農(nóng)組織)。