曾經(jīng)被農(nóng)民們當(dāng)作是救命的糧食，一種十分特別的韭菜

說到植物界的大熊貓，中華水韭則是當(dāng)之無愧的。它是一種非常特別的韭菜，并且還是我國的特色，如果有幸在野外碰見它，可千萬不要輕舉妄動。
每逢春季，就到了人們踏青的好季節(jié)，春天是一個充滿了生機的季節(jié)，每當(dāng)這時，大地都會煥然一新的穿上一層綠色的衣服，各種植物也都競相從土壤中冒出了頭，去野外郊游的時候，可以采挖一些新鮮的野菜帶回家吃，也是非常有意義的。很多人其實都不知道，在一些野生植物當(dāng)中有很多其實是不能挖的，中華水韭就在其中。

 

大熊貓是我國的重點保護動物，它可是我們國家的寶貝，在植物界當(dāng)中也有一個像大熊貓一樣珍稀的物種，它就是中華水韭，要是從外形上來看的話它其實和人們平時吃的韭菜很像，但它卻算不上是韭菜。

國外是沒有中華水韭的，它可是我國的特色，只有我們國家有。中華水韭只有在外貌上長得和韭菜有點相似，其他地方和它完全不一樣，通常生長在人跡罕至的沼澤地或者是淤泥附近。中華水韭在我國出現(xiàn)的時間已經(jīng)非常悠久了，對于人們來說，它有著非常高的研究價值，
并且還屬于一種瀕危植物，被我們國家重點保護著。

最開始的時候，因為養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，農(nóng)田也投入了大量的生產(chǎn)建設(shè)，人們對野生植物的濫采濫挖，以及環(huán)境的污染，導(dǎo)致了中華水韭的數(shù)量變得越來越稀少。因此，人們平時最好多多拓展一些關(guān)于野生植物的知識，先認(rèn)識中華水韭，以至于如果在野外碰到它，不要將它破壞。