巴沙魚為什么不能吃：添加防腐劑(有一定衛(wèi)生問題)

巴沙魚是一種非常常見的魚，一般來說我們在吃水煮魚片，或者在吃粉的時候湯中添加的魚一般都是巴沙魚，因為巴沙魚口感嫩滑，而且大部分人都是比較喜歡吃魚的，所以許多人就喜歡吃巴沙魚，但是最近有傳言稱不能吃巴沙魚，那么這到底是為什么呢？一起去了解一下吧!

巴沙魚為什么不能吃

巴沙魚是東南亞國家一個比較重要的淡水養(yǎng)殖品種，也是湄公河流域一種特有的優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟魚類，這幾年在我國也是非常常見的，因為味道好吃，這種魚也非常受大家的歡迎。但是最近有傳言說巴沙魚不能吃，那么巴沙魚為什么不能吃呢?首先巴沙魚是東南亞熱帶地區(qū)的魚，因此為了延長它的保質(zhì)期，當?shù)厝藭�將其進行分割處理，據(jù)說還會添加防腐劑，因此大家認為巴沙魚不能吃。

巴沙魚禁忌

巴沙魚脂肪含量高，越南音譯為“卡巴沙”，就是三塊脂肪魚的意思，這種魚在生長過程中體內(nèi)會累積三塊較大的油脂，因此脂肪含量極高，可能會引發(fā)血壓血糖飆升;除此之外有些巴沙魚不是人工養(yǎng)殖的，極難清洗，因此衛(wèi)生問題堪憂;據(jù)說有些巴沙魚體內(nèi)含有一定的寄生蟲，所以大家不要為了貪一時的口腹之欲而損害到自己的身體健康。

為什么巴沙魚是世界上最臟的魚

巴沙魚就是鯰魚，大家認為巴沙魚很臟主要是因為巴沙魚中有一種革胡子鯰魚，它生長在臭水溝之中，而且看起來非常惡心，所以讓人們認為巴沙魚非常臟，不過如果是在清水中生長，或者是人工養(yǎng)殖的巴沙魚就不會非常的臟，所以也并不是所有的巴沙魚都是臟的。