很多人都喜歡吃香蕉，因為它有著很高的營養(yǎng)價值，對人體有很多好處。不過香蕉這種水果并不能存放太長時間，需要采用一定的方式來保存才能夠存放的久一些。那么香蕉應該怎么保存才能夠保存的久一點呢?一起來了解一下吧。
很多人認為將香蕉放在冰箱當中來保存，能夠保存的更久一點，這種想法是錯誤的，冰箱當中冷的環(huán)境反而會加速香蕉表皮的黑化，讓其更快的腐壞。所以冰箱千萬不能放冰箱。
想要讓香蕉保存的更久一點，可以使用保鮮膜。香蕉的表面一般都會有催熟劑，所以吃不完的香蕉，可以先用清水將香蕉表皮的催熟劑洗干凈，然后控干水分。之后用保鮮膜將香蕉的根包起來，香蕉腐壞的很快的原因，就是因為根部會散發(fā)一種物質(zhì)，這種物質(zhì)會讓香蕉熟的很快，腐壞的也很快，將其用保鮮膜包裹起來可以延長香蕉的保存期限。
然后在空中吊上一根繩子或者鉤子，將香蕉掛在空中，保持環(huán)境的通風干燥，這樣保存的香蕉能夠有效的延長保存期限。
其實在購買香蕉的時候，就可以有針對的選擇一些香蕉。首先是看香蕉皮上有沒有發(fā)黑或者黑斑，如果表皮光滑而且硬邦邦的，這種買回家放兩到三天就可以吃了，如果表皮星星點點的，就是剛好熟透買回家就可以吃的。
另外在買的時候盡量買顏色比較均勻的黃色蕉皮的香蕉，而且質(zhì)地是那種不軟不硬剛剛好的。還要注意香蕉的柄，如果香蕉柄是黑色的，而且香蕉一碰就會掉下來，這種就屬于熟過頭了，基本上只能買回家就吃完，難以保存。感興趣的朋友還可以了解一下究竟香蕉可以空腹吃嗎？
