抹茶拿鐵怎么做：抹茶粉與奶泡混合（里面沒有咖啡）

近些年來(lái)，抹茶走入中國(guó)市場(chǎng)，人們?cè)絹?lái)越喜歡抹茶口味的食物和飲品，還有許多人想要自己制作抹茶食物和抹茶飲品，有許多人對(duì)抹茶拿鐵情有獨(dú)鐘，畢竟一杯抹茶拿鐵拉花好看又香甜可口，怎么會(huì)不招人喜歡呢，有許多人就想要制作咖啡館里的抹茶拿鐵喝，那么抹茶拿鐵應(yīng)該怎么做呢?讓我們一起來(lái)看看吧!

抹茶拿鐵怎么做

咖啡店的咖啡自己動(dòng)手雖然會(huì)麻煩一點(diǎn)，但是卻別有一番風(fēng)味，因此有不少人愿意自己動(dòng)手做咖啡喝。抹茶拿鐵也是許多人的最愛，并且抹茶拿鐵也不算特別難做，那么，做抹茶拿鐵需要一些什么呢?

抹茶拿鐵需要4g抹茶粉、熱水一共35g、全脂牛奶180g、砂糖12g。還要準(zhǔn)備茶筅和打奶泡器，首先將牛奶放進(jìn)鍋里加熱，并加入砂糖，注意，在加熱牛奶時(shí)一定要守在牛奶旁哦，因?yàn)榕Ｄ淌�分容易沸騰并溢出，所以，在發(fā)現(xiàn)水開了之后就要及時(shí)將火關(guān)掉，以防溢出。

在牛奶加熱的過程中我們可以先把抹茶粉處理一下，然后用一個(gè)比較大、比較深一點(diǎn)的容器裝抹茶粉，抹茶粉的品質(zhì)會(huì)決定抹茶拿鐵的味道品質(zhì)，因此，最好用那些品質(zhì)好的抹茶粉。

將抹茶粉倒入容器中然后加入熱水，用茶筅攪打成細(xì)膩且沒有顆粒的抹茶糊，然后再加入十五克熱水將其打勻，就變成抹茶液了，這時(shí)，抹茶的準(zhǔn)備工作就已經(jīng)基本完成，可以將其放在一邊備用。

這時(shí)，牛奶應(yīng)該加熱得差不多了，我們將它裝入杯子中，用打奶泡的工具打出奶泡即可。然后將奶泡加入到剛才放一邊備用的抹茶液中，這時(shí)，我們可以留一些奶泡作裝飾用了。再用茶筅將它攪拌一下，然后就可以裝入咖啡杯，再用剛才留下的奶泡用拉花針裝飾一下就完成了。

感興趣的朋友可以了解一下日本的茶道文化。