在中國,產(chǎn)棗的省份遍布大江時南北,品種也很多,而吃棗好處又很多,所以也出現(xiàn)了很多不同凡響的棗,比如天下第一棗,它就是用80000顆新鄭大棗制成,還有今天要介紹的新疆紅棗王,它每顆1800塊,是世界上最貴的棗!
目前為止,世界上最貴的棗來自中國新疆,新疆紅棗王出現(xiàn)在新疆的紅棗拍賣會上,它拍賣出了幾十萬一斤的天價(jià),平均大概1800塊一顆,一般人真的吃不起。不過關(guān)于這種天價(jià)棗,大概率是謠傳,因?yàn)榈厍蛏线培養(yǎng)不出這么好的棗,就算真有賣出1800塊一顆的棗,也是炒作,大家聽聽即可,不要當(dāng)真。
全國最好的棗子應(yīng)該在新疆,但新疆好棗也就樓蘭棗、若羌棗、和田棗、哈密棗等幾種,它們價(jià)格也沒有那么高,而且紅棗的消費(fèi)水平也沒那么高,所以大家要小心謹(jǐn)慎!不要說1800元一顆,就是20元一斤價(jià)格就已經(jīng)很高了,所以天價(jià)棗這事不可信!
中國棗品眾多,但新疆紅棗是最被認(rèn)可的,原因有二:一是新疆自然條件非常適合紅棗的生長,巨大的晝夜溫差和少雨干燥的氣候使得紅棗果肉更致密,口感也更佳;二是新疆處在內(nèi)陸西部欠發(fā)達(dá)地區(qū),受人為干擾較少,無污染,紅棗吃起來更健康。
1、新疆樓蘭棗
新疆紅棗品種多,大多都很好吃,而在其中,樓蘭棗算是品種最好的一種,它是新疆巴音郭楞州若羌縣的特產(chǎn),又稱樓蘭棗,目前位列中國十大名棗行列。新疆樓蘭棗呈小橢圓形,果實(shí)飽滿,干燥后,直接食用或煮湯都是不錯的選擇。味道很好,而且充滿了余香。
2、新疆和田棗
要問新疆紅棗什么品種最好?相信大多數(shù)人都會想到和田棗,它是一種產(chǎn)于新疆和田紅棗,它果實(shí)大,顆粒飽滿,果肉多,看相十足。另外,新疆和田棗味道醇厚,充滿香味,還富含維生素C、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,是一種極佳的休閑食品。有興趣的朋友,還可以看看紅棗是生吃好還是熟吃好。