烏龍茶怎么泡才正確：根據(jù)茶葉的形狀來(lái)調(diào)節(jié)水溫

中國(guó)有著歷史悠久的茶文化，并且有著很多種類的茶葉，今天小編將給大家講的是烏龍茶。大家知道烏龍茶怎么泡才正確嗎?它可以減肥嗎?下面小編就給大家講一講吧。

烏龍茶怎么泡才正確：根據(jù)茶葉的形狀來(lái)調(diào)節(jié)水溫

烏龍茶被稱為青茶，是一種半發(fā)酵茶。烏龍茶是通過(guò)殺青、萎凋、搖青、發(fā)酵、烘焙等等工序而制作出來(lái)的。在沖泡烏龍茶的時(shí)候可以根據(jù)茶葉的形狀來(lái)調(diào)節(jié)水溫，比如對(duì)于比較蓬松的條索性茶葉，水的溫度則不要過(guò)高;對(duì)于球狀或者半球狀的茶葉，可以用沸水沖泡。并且飲用烏龍茶還可以達(dá)到減肥的效果。

泡茶步驟

事實(shí)上雖然很多人很熱愛(ài)喝茶，但是卻沒(méi)有弄清楚正確的泡茶步驟，那么接下來(lái)小編將為大家展示正確沖泡烏龍茶的方法。

首先是先用開(kāi)水蓋碗、茶海和茶杯，使器具有溫度并且清潔殺菌;

然后將茶葉放入蓋碗中，加開(kāi)水浸沒(méi)茶葉即可，借助漏斗將茶湯倒入茶海，再次燙杯;

接著繼續(xù)加開(kāi)水，需要10到15秒的時(shí)間，再借助漏斗將湯倒入茶海中，用茶海將茶湯平均倒入各個(gè)聞香杯，蓋上品茗杯，獻(xiàn)給客人;

之后客人將兩杯倒過(guò)來(lái)，茶湯進(jìn)入了品茗杯，并且聞聞香杯，這個(gè)就是品飲茶湯;

再?zèng)_泡的時(shí)候每次多花10秒的時(shí)間就行了，烏龍茶的耐泡性很強(qiáng)，所以好的烏龍茶可以沖泡5到6次。

減肥的作用

烏龍茶是半發(fā)酵茶，它含有鐵、鈣等礦物質(zhì)，含有促進(jìn)消化酶和分解脂肪的成分，具有一定的減肥效果。平常可以適當(dāng)烏龍茶，它可以溶解脂肪，而且還可以加速新陳代謝減少糖分的吸收，是減肥的佳品。