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十大最好的咖啡豆:中國僅有一種咖啡豆上榜(云南咖啡豆)

緊張疲憊的工作過程中喝一杯濃香的咖啡已經(jīng)是職場(chǎng)人的習(xí)慣了,咖啡不僅能夠令人放松提神,還能夠凝聚注意力提高工作效率。世界上有各種各樣的咖啡豆,做出來的咖啡口感不一,我們來了解一下十大最好的咖啡豆吧。

1、 瑰夏咖啡

瑰夏咖啡生豆產(chǎn)自埃塞俄比亞、外形是非常漂亮的藍(lán)綠色,摸起來的質(zhì)感像玉石,氣味聞起來有青草香和桃子味,磨出來的咖啡給人的感覺是花香、熱帶水果和濃烈的甜度。制作起來非常考驗(yàn)咖啡師的功力。

2、 牙買加藍(lán)山咖啡

牙買加藍(lán)山的咖啡豆的采摘非常困難,其種植在崎嶇的山坡上,而且要選擇熟的恰到好處的咖啡豆。但其味道也是絕好,酸、甘、醇、苦四種味道非常的平衡,喝到嘴里非常的香美和順滑,而且有持久的水果味道

3、 哥倫比亞咖啡

哥倫比亞咖啡具有酸中帶甘、絲綢一般柔滑的口感,散發(fā)著淡淡的優(yōu)雅香味,這種香味很獨(dú)特,喝下去之后整個(gè)口腔都被香味充斥著,從鼻子里把它呼出來,氣味非常的充實(shí)。所以時(shí)常被用于高級(jí)的混合咖啡中。

4、 巴西咖啡

巴西咖啡的酸味較低,配合上咖啡原有的甘苦味,喝到口中顯得極其滑順,而且有一種淡淡的青草芳香,余味能夠令人舒活暢快。

5、 耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡也是產(chǎn)自埃塞俄比亞,是埃塞俄比亞精品咖啡的代名詞。其外形雖然較小,但卻甜美可人。通過淺度的烘培之后,咖啡豆會(huì)散發(fā)著獨(dú)特的檸檬、花香和蜂蜜般的甜香氣?诟星逍旅髁。

6、 危地馬拉咖啡

這種豆子屬于波旁種的咖啡豆,在眾多咖啡豆中是有著比較強(qiáng)酸味的咖啡豆之一。味道苦而香濃,有煙草味,混合在一起有獨(dú)特的炭燒香,被稱為“香煙咖啡”。

7、 曼特寧咖啡

此咖啡別稱“蘇門答臘咖啡”。味道濃郁,有少許的酸味和甜味?Х葠酆谜咭话闶菃纹氛{(diào)制,但因其本身沒有多少酸性,所以也常常用來調(diào)配混合咖啡。

8、 貓屎咖啡

貓屎咖啡只有蘇門答臘島上的麝香貓能夠產(chǎn)出,產(chǎn)量十分的稀少,價(jià)格昂貴。由于在貓的腸道中經(jīng)過獨(dú)特的發(fā)酵,使得咖啡豆十分濃稠香醇。

9、 夏威夷咖啡

夏威夷的科納咖啡豆的外表是最完美的,果實(shí)飽滿,光澤鮮亮。其味道有堅(jiān)果的香味,口感柔滑、濃郁芳香,喝上一口余味無窮。

10、 云南咖啡

云南咖啡產(chǎn)自中國的云南省,其味道濃郁豐富均衡,有著花香味和柑橘風(fēng)味混合的口味,口感極其的干澀,有濃郁的麥芽風(fēng)味。云南咖啡是國內(nèi)咖啡種植領(lǐng)域的代表。

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