蘿卜青菜各有所愛，每個(gè)人喜歡的食物是不同的，不僅如次，每個(gè)人的口味也有所區(qū)別，比如有的人喜歡吃辣，但是有的人卻滴辣不占，中國哪里的人最不怕辣呢?下面小編帶大家一起來探索一下吧!
四川是非常能吃辣的，只要有一小塊地，幾乎每家每戶都會種植辣椒，制作辣椒醬，即使是辣椒界的王者——小米椒，他們也是不在話下，辣椒醬拌著白米飯分分鐘下肚。
有人分析四川人愛吃辣是因?yàn)榈乩須夂虻脑�，四川多山脈，氣候潮濕，辣椒有祛除體寒的作用，時(shí)間一長，便養(yǎng)成了愛吃辣的習(xí)慣。也有人說四川愛吃辣是因?yàn)槿丙}，所以用辣來做調(diào)料。不過不管是什么原因?qū)е滤拇ㄈ藧鄢岳�，這種不怕辣的特性已經(jīng)刻在四川人的基因里面了。
說起重慶，大家最先想到的就是重慶火鍋，重慶火鍋也是因?yàn)槔倍雒�，火鍋湯里面飄著很多的辣椒，只要看一眼都會覺得眼睛被熏到了。每一個(gè)重慶人似乎都是天生的辣椒王，就連其他地方的人來到重慶也會愛上吃辣。不止如此，連國外的友人提到重慶，也會把“辣”與這個(gè)城市聯(lián)系起來，仿佛這是一個(gè)被辣椒攻占的地區(qū)。
湖南吃辣是非常出名的，而且這種吃辣是潤物細(xì)無聲的，不像重慶有巨辣的火鍋?zhàn)鳛樘厣�，湖南是處處透露著辣的氣息，幾乎所有能放辣的食物都會放很多辣椒，�?jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，湖南省每個(gè)人一年大概能吃掉十公斤的干辣椒，這個(gè)數(shù)據(jù)聽著就讓人瑟瑟發(fā)抖。要知道，干辣椒的辣度可不比新鮮辣椒低，更是將辣味都濃縮了進(jìn)來，所以湖南菜的辣味很重，一般人是不敢輕易嘗試的。
