過去過年，人們送酒，如今很多人喜歡送牛奶，而牛奶送到老人手上，或過年收多了牛奶，放久了忘了是很容易過期的。對(duì)此，有人提問：沒開封的牛奶過期五天還能喝嗎？接下來就隨小編一起去了解看看。
發(fā)現(xiàn)牛奶過期，不論開封還是沒開封，都不能喝，就算只過期五天也不行！因?yàn)榕Ｄ桃坏┻^期，它就會(huì)滋生大量細(xì)菌，而且牛奶的營養(yǎng)物質(zhì)已被分解，飲用過期五天的牛奶，不僅不會(huì)補(bǔ)充營養(yǎng)，反而會(huì)對(duì)身體健康帶來一定危害，容易出現(xiàn)拉肚子的癥狀。
危害原因：牛奶的保質(zhì)期只是一個(gè)最佳最佳飲用期，一旦超過保質(zhì)期，牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)發(fā)生變質(zhì)。通常過期2-3天，牛奶的營養(yǎng)物質(zhì)開始分解，過期5天營養(yǎng)物質(zhì)基本分解完，細(xì)菌開始滋生，這種牛奶喝了會(huì)為身體健康帶來一定危害。
一般來說，很多牛奶即使沒過保質(zhì)期，由于保存方式不當(dāng)、包裝受損等問題，也會(huì)發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象！所以買回牛奶后，發(fā)現(xiàn)離保質(zhì)期很近的話，大家不要認(rèn)為這種牛奶沒問題，應(yīng)該通過視覺、嗅覺來判斷牛奶是否變質(zhì)。
1、視覺判斷：正常牛奶都是乳白色的液體，過期變質(zhì)會(huì)出現(xiàn)發(fā)黃、發(fā)黑的情況，還有可能凝結(jié)成為豆腐花塊狀或者糊狀；
2、嗅覺判斷：正常牛奶帶著清新的乳香味，過期變質(zhì)會(huì)出現(xiàn)發(fā)酸、發(fā)臭等異味。一旦牛奶變質(zhì)，無論牛奶是不是過了保質(zhì)期，那都是不可以再喝的了。
牛奶過期了，大多數(shù)人選擇將其扔掉，其實(shí)這很浪費(fèi)，過期牛奶也是可以廢物利用的哦~至于牛奶過期了如何利用？生活中，大家可以做到以下二點(diǎn)：
1、擦地：家庭主婦每天都會(huì)打掃家庭衛(wèi)生，如果有過期牛奶，主婦們可以將過期酸牛奶用清水稀釋，然后灑在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。
2、澆花：如果過期牛奶已經(jīng)有了明顯的酸腐味，這表示牛奶變質(zhì)的，肯定不能喝，這時(shí)大家可以用它來澆花。
小結(jié)：關(guān)于沒開封的牛奶過期五天還能喝嗎，看完全文，大家知道了吧，過期牛奶最好不要喝，就算只是過期五天也不行。不過過期牛奶最好不要扔，可以利用起來避免不必要的浪費(fèi)，有興趣的朋友，還可以看看牛奶過期一天還能喝嗎、喝牛奶記住4個(gè)最佳時(shí)間。
