全麥面包能放冰箱里嗎，不建議放（會(huì)影響面包口感）

全麥面包雖口感粗糙，還有點(diǎn)咸，但它吃了管飽，還能讓人不長(zhǎng)胖，所以備受減肥人士的喜愛。而全麥面包買回來后，如果吃不完，大家會(huì)放進(jìn)冰箱，可有人說這樣會(huì)影響面包的口感。那么，全麥面包能放冰箱里嗎？對(duì)此，就由小編為大家解惑。

全麥面包能放冰箱里嗎

全麥面包吃不完，許多人會(huì)放冰箱，這其實(shí)是錯(cuò)誤的，因?yàn)槿�麥面包放冰箱后�?huì)變硬，這無疑會(huì)影響面包的口感和質(zhì)感，讓面包變的不好吃了。一般來說，常溫下全麥面包可以保存5天左右，如果想保持一周以上，那可以將全麥面包放冰箱冷凍。

全麥面包保存方法：在常溫下，保存全麥面包只需將它密封放置，比如裝袋子中有繩子扎緊，一般可以保存5天左右；如果5天都吃不完全麥面包，那沒辦法，為了不浪費(fèi)，將它放在冰箱中冷凍，這一般可以保存10-15天。

注意事項(xiàng)：全麥面包保存時(shí)間越長(zhǎng)，面包的口感會(huì)越差，因?yàn)槊姘�在發(fā)酵時(shí)會(huì)用到酵母菌，而酵母菌會(huì)將面包中的淀粉分解成為其他物質(zhì)，長(zhǎng)時(shí)間存放之后面包的口感就一定會(huì)發(fā)生改變。所有全麥面包買回來后，大家盡量在5天內(nèi)吃完。

全麥面包為什么不長(zhǎng)胖

全麥面包雖然熱量高，但它含有大量的膳食纖維成分，在胃中的存在感比較強(qiáng)，人吃了后會(huì)有比較強(qiáng)的飽腹感，控制人的攝入食物的欲望，從而控制熱量的攝入，最終達(dá)到減肥不長(zhǎng)胖的效果……【查看更多】

小結(jié)：關(guān)于全麥面包能放冰箱里嗎，看完全文，大家知道了吧，如果一星期都吃不完，那就放冰箱，否則不要放，這會(huì)讓面包變硬，吃起來口感和質(zhì)感會(huì)差很多。對(duì)全麥面包感興趣的話，還可以看看全麥面包是碳水化合物嗎、全麥面包能代替主食嗎。