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藕是發(fā)物嗎,不是(經(jīng)常吃藕可以健脾開胃保護(hù)腸胃)

在生病期間,除了辛辣刺激食物、油膩食物外,發(fā)物也是很典型的忌口食物。而有人說藕是發(fā)物,所以生病時(shí)不能吃,那這是真的嗎,藕是發(fā)物嗎?接下來就隨小編一起去了解看看。

藕是發(fā)物嗎

發(fā)物一般是富含營養(yǎng)且會(huì)誘發(fā)疾病或加重病情的食物,一般為腥膻、熱性食物;而藕性寒,并不會(huì)誘發(fā)舊疾或者是一些皮膚病,所以藕并不是發(fā)物。相反,經(jīng)常吃藕的話,還有健脾開胃、保護(hù)腸胃的功效,所以生病補(bǔ)身體人們常吃排骨燉藕。

什么是發(fā)物:發(fā)物其實(shí)很好理解,它是指營養(yǎng)豐富,或刺激性的食物,它們會(huì)對(duì)病癥有一定的影響,所以在生病期間不要吃這類食物。民間常見的發(fā)物有:羊肉、豬頭肉、豬蹄、螃蟹、南瓜、菠菜、桃子、芒果、香菇、金針菇等,大家需多加注意。

蓮藕的功效與作用

通過以上介紹,我們知道藕不是發(fā)物,不僅如此,生病吃藕還可以加快恢復(fù);此外,蓮藕的功效與作用還有以下幾點(diǎn):

1、保護(hù)腸胃:蓮藕中的單寧物質(zhì)有消炎及收斂的作用,可以改善腸胃;

2、通便止瀉:蓮藕中含有的黏性蛋白,能促進(jìn)蛋白質(zhì)和脂肪的消化,讓糞便可以快速排出,這樣可以減少人體對(duì)脂肪類的吸收;

3、健脾開胃:蓮藕中的鞣質(zhì)有一定的健脾止瀉的作用,還能夠增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,對(duì)于食欲不振有很大的好處;

4、增強(qiáng)免疫力:藕中營養(yǎng)十分豐富,含大量的鐵、鈣等微量元素,維生素、植物蛋白也十分豐富,這些成分可以增強(qiáng)人體的免疫能力。

蓮藕不能和什么一起吃

生病期間可以吃藕,不僅對(duì)身體無害,還有很多好處,但是吃蓮藕時(shí),也有些食物是不同同食的,比如蓮藕+大豆、蓮藕+人參、蓮藕+性寒食物、蓮藕+動(dòng)物肝臟等,一旦同食,會(huì)對(duì)身體造成不適,嚴(yán)重是還會(huì)危害健康……【查看更多

小結(jié):關(guān)于藕是發(fā)物嗎,看完全文,大家知道了吧,藕雖然營養(yǎng)也很豐富,但它并不是發(fā)物,生病期間吃了不僅無害,還對(duì)病情恢復(fù)有一定的作用。不過吃藕時(shí),要注意有些食物不同同食,有興趣的朋友,還可以看看芹菜和蓮藕能一起吃嗎、蓮藕能和胡蘿卜一起吃嗎

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