荷花粉基本上沒有不適人群，荷花粉具有美容養(yǎng)顏的功效，更適合女性食用。對荷花粉不過敏的兒童也可以少量食用荷花粉，因?yàn)楹苫ǚ坌詻�，所以不宜多吃。正常男性也可以食用荷花粉，同樣不宜多吃。老人也可食用，有軟化心腦血管的作用。
荷花粉除了人們熟知的美容養(yǎng)顏功效外，還具有增進(jìn)食欲、保護(hù)心血管系統(tǒng)、提高免疫力、養(yǎng)胃、去濕等功效，又因?yàn)槠淅仙俳砸耍允亲钣袃r(jià)值的保健品之一。
二、荷花粉的食用方法
荷花粉性涼，味道苦澀，口感不是很好。所以一般吃荷花粉建議不要直接吃，可以往里面加入蜂蜜、牛奶蓋來住荷花粉的苦味，或者連同溫開水一起服下。準(zhǔn)備一杯溫牛奶，牛奶的溫度不要超過60℃。按照4:1的比例加入荷花粉，荷花粉放一茶匙即可，攪拌均勻后就可食用。也可將牛奶換成蜂蜜，但需注意荷花粉每天食用的量不宜過多，空腹不宜食用荷花粉。荷花粉不是藥材，只是一種保健品，需長期服用至少3個(gè)月才能見效。
三、什么樣的荷花粉好
荷花粉的產(chǎn)地有很多，在我國的江南、江西、湖南、湖北等地均有。荷花粉的生產(chǎn)季節(jié)一般在7、8月份，錯(cuò)過這兩個(gè)季節(jié)產(chǎn)出的荷花粉質(zhì)量不是很好，所以一般購買荷花粉會(huì)選擇這兩個(gè)月份的。除了季節(jié)，選擇荷花粉的時(shí)候還需要觀察荷花粉的顏色，聞一下荷花粉的味道。顏色呈現(xiàn)亮黃色、味道不刺鼻有淡淡的苦味為最佳。
四、荷花粉的儲(chǔ)存方法
因?yàn)楹苫ǚ蹫榉勰�，所以要�?chǔ)存在干燥的環(huán)境中做好防潮工作。最好密封放到冰箱中儲(chǔ)存。每次需要食用時(shí)，用干燥的勺子取出，用完后蓋緊蓋子，最好用保鮮膜包裹放入冰箱中。
