柚子最好不要與牛奶同食，柚子是一種營養(yǎng)豐富的水果，它含有許多酸性物質(zhì)，牛奶中含有蛋白質(zhì)和鈣元素，柚子和牛奶對人體有很有益，但是一起吃的話就不行，因為蛋白質(zhì)不能與酸性物質(zhì)在一起，酸性物質(zhì)會使蛋白質(zhì)出現(xiàn)變性情況，這樣會降低牛奶中營養(yǎng)含量。
十種清熱降火排毒水果之一柚子含有大量營養(yǎng)成分，比如身體所必需蛋白質(zhì)和有機(jī)酸成分，還有多種維生素跟微量元素，比如鈣磷鎂鈉等微量元素，都是身體需要成分，而且柚子里含有大量鉀，這種微量元素是高血壓患者所必須，高血壓患者可以多吃柚子，達(dá)到食療效果。
醫(yī)學(xué)上還發(fā)現(xiàn)柚子肉中含有很多維生素C跟類胰島素成分，胰島素可是治療糖尿病患者最佳成分，所以許多糖尿病患者都會多吃柚子，這在一定程度上可以緩解糖尿病癥狀。除了治療疾病，柚子對美容行業(yè)來說也是很好水果，常吃柚子可以起到美容養(yǎng)顏，清暢排毒功效。
牛奶富含蛋白質(zhì)，脂肪和維生素，并且味道鮮美，牛奶里所含營養(yǎng)物質(zhì)都是青少年長身體階段必備東西，它擁有很高食療效果，每天一杯牛奶可以促進(jìn)身體新陳代謝，而且牛奶中還有一個最重要微量元素，就是鈣元素，鈣元素是補(bǔ)充骨骼發(fā)育跟修復(fù)的微量元素，青少年喝牛奶可以促進(jìn)身體骨骼發(fā)育，而中老年人喝牛奶可以預(yù)防骨質(zhì)疏松跟關(guān)節(jié)炎的骨質(zhì)疾病。
牛奶這種營養(yǎng)價值高飲品，適合跟粗糧一起食用，因為牛奶跟大多數(shù)粗糧都有營養(yǎng)互補(bǔ)功效，在超市里也能看見許多粗糧牛奶，除了粗糧以外，紅棗也能跟牛奶一起食用，牛奶雖然營養(yǎng)含量高，但是缺乏維c，而紅棗中正好含有維c，這兩者可以結(jié)合食用，起到更好效果。
