膠囊咖啡是最近才流行起來的一種咖啡新喝法，首先把咖啡豆研磨成咖啡粉裝進(jìn)特殊的鋁質(zhì)膠囊里面，這種鋁質(zhì)膠囊可成功避免普通咖啡豆與空氣接觸后氧化的問題，然后每次需要時(shí)直接拿出一顆用咖啡機(jī)沖泡即可。
膠囊咖啡每次做出來的咖啡都很特別的香，是因?yàn)槟z囊有兩大優(yōu)點(diǎn)，優(yōu)點(diǎn)一就是能很好的保存咖啡的新鮮度，每一杯都能保留咖啡豆烘焙研磨后4小時(shí)之內(nèi)的新鮮，所以口味會(huì)很贊!優(yōu)點(diǎn)二就是方便。一般的咖啡粉只能保證第一杯的新鮮度，所以咖啡膠囊正是在這種背景下咖啡愛好者對(duì)咖啡處理為小包裝。
制作成小包裝咖啡膠囊后，可以完全的穿越時(shí)間和空間的限制存放1年之久再喝，還能保證口味如一。也正是由于上訴兩大特點(diǎn)使得咖啡膠囊受到更多咖啡愛好青睞，咖啡終于可以遠(yuǎn)度重洋，讓更多咖啡愛好者喝到真正新鮮好喝咖啡。
膠囊咖啡有5大優(yōu)勢(shì)分別是：操作簡便、新鮮度高、便于儲(chǔ)存、多種口味、專業(yè)水準(zhǔn)高。能適應(yīng)快節(jié)奏的都市生活，重要的是咖啡膠囊現(xiàn)在口味越來越完善，可供大多數(shù)不同口味。所以膠囊咖啡能受到更多咖啡愛好者青睞。
咖啡膠囊的特殊制作方式，采用的是太空艙技術(shù)鋁箔無氧密封技術(shù)，這樣可使灌裝的新鮮咖啡粉能保持兩年內(nèi)的品質(zhì)穩(wěn)定，使得膠囊壁質(zhì)地堅(jiān)硬，能在高溫下保持原型，所以膠囊咖啡的新鮮度也能保存很高。
再者它的操作非常簡單，只需要將一顆咖啡膠囊放入膠囊咖啡機(jī)，然后等待25秒即可制作成一杯可口的咖啡，還可隨意制作自己喜歡樣式。懂咖啡的人都知道，一杯咖啡的好壞關(guān)鍵就在于是否新鮮，因?yàn)槟z囊咖啡的特殊制作方式使得它能保證到每顆膠囊都是新鮮烘焙口味咖啡。不過喝咖啡的好處和壞處大家也有所了解，不要一次喝太多避免引起身體不適。
