對(duì)于枸杞葉,很多人不熟悉,其實(shí)枸杞葉的功效與作用比起枸杞來一點(diǎn)也不遜色。生活中,因?yàn)殍坭饺~上好的保健食材,所以在很多菜中出現(xiàn)。不過小編要提醒大家,枸杞葉是有禁忌的,接下來通過解答枸杞葉和什么相克,帶大家一起去了解看看。
枸杞葉在中醫(yī)醫(yī)典里被稱為“地仙”,它不僅是蔬菜,是茶,還是藥材和保健食品,經(jīng)常被人用來煲湯、烹茶和炒食。不過枸杞葉再好,也有禁忌,如果將綠茶、螃蟹、牛肉或乳制品和枸杞葉混用,那對(duì)人身體是有害的。
1、枸杞葉、綠茶(×):綠茶里含有大量的鞣酸,而鞣酸會(huì)收斂吸附枸杞葉所含的很多微量元素,然后再生成其他不能被人體所吸收的物質(zhì),所以綠茶中不能加枸杞葉。
2、枸杞葉、螃蟹(×):枸杞葉屬于偏涼性的藥物,但它不適合與寒性食物搭配,否則會(huì)引起腹瀉等不良的癥狀,而螃蟹是典型的寒性食物,所以兩者不能一起食用。
3、枸杞葉、乳制品(×):枸杞葉和什么相克?其實(shí)還有一種,那就是乳制品。據(jù)醫(yī)學(xué)檢測(cè),枸杞葉和乳制品一起食用時(shí)會(huì)形成一些較硬的凝塊,這阻礙人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收。
4、枸杞葉、牛肉(×):看著別人在豬肉中加枸杞葉,而且味道不錯(cuò),不少人學(xué)著在牛肉中加枸杞葉,但這是錯(cuò)誤的!因?yàn)殍坭饺~富含膳食纖維,有通便的功效,牛肉性溫,二者一起食用會(huì)立即讓人產(chǎn)生腹瀉的反應(yīng)。
生活中,很多女性喜歡吃枸杞葉湯,枸杞葉菜等,而知道了枸杞葉和什么相克后,美女們可以更放心的食用了。不過孕婦在女性群體中很特殊,禁忌更多,很多人都問:孕婦可以吃枸杞葉嗎?經(jīng)小編查詢,孕婦是可以吃枸杞葉的,可以效果很多,不過不能長(zhǎng)期或大量食用。
1、枸杞葉的功效與作用
要想證明孕婦可以吃枸杞葉,大家首先要知道枸杞葉的功效與作用。據(jù)了解,枸杞葉中含硫氨素、鈣、蛋白質(zhì)、核黃素、酶、膳食纖維、維生素E等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),與枸杞所含營(yíng)養(yǎng)成分基本一致,它具有補(bǔ)虛益精,清熱、止渴,祛風(fēng)明目的功效,可用于治療虛勞發(fā)熱、心散口渴、目赤昏痛、熱毒、瘡腫等疾病。
2、孕婦可吃枸杞葉
孕婦可以吃枸杞葉嗎?通過枸杞葉的功效與作用,我們可以看出:孕婦是可以吃枸杞葉的,而且針對(duì)妊娠期的貧血,配上一些豬肝煮湯喝效果極好,并且對(duì)孕婦有一定的安神養(yǎng)胎的作用。此外,如果孕婦煩躁、失眠、便秘,可以用枸杞葉來做湯喝,有一定的效果。
小結(jié):看完關(guān)于枸杞葉和什么相克的內(nèi)容,大家對(duì)枸杞葉應(yīng)該有了一個(gè)更深的認(rèn)識(shí)吧!這是一種不遜于枸杞的藥材,可以與各種食材混搭,不僅美味,還對(duì)人身體好。不過藥材畢竟是藥材,用了對(duì)人好是好,但不能長(zhǎng)期或大量用,否則也會(huì)容易傷及脾胃!其實(shí)枸杞也有類似現(xiàn)象,具體可看枸杞子泡水喝的害處。