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中國(guó)飯店里最掙錢(qián)的7道菜,成本非常低價(jià)格卻相當(dāng)高,你點(diǎn)過(guò)哪些

飯館里最掙錢(qián)的七道菜,成本非常低,但價(jià)格卻相當(dāng)高,看看你點(diǎn)過(guò)幾個(gè)?

有人說(shuō)出去吃飯不能看性?xún)r(jià)比,如果你太過(guò)較真兒,那還是建議你自己在家做。

也有人說(shuō),在保證自己愛(ài)吃的情況下,菜的性?xún)r(jià)比越高越好,畢竟你的錢(qián)也不是大風(fēng)刮來(lái)的。老實(shí)說(shuō),兩種觀點(diǎn)都對(duì),但小編更喜歡第二種,在滿足自己的口味和飲食習(xí)慣的前提下,性?xún)r(jià)比自然是越高越好。

現(xiàn)如今在外面用餐是非常普遍的,尤其是上班的時(shí)候,不想點(diǎn)外賣(mài),找家餐廳點(diǎn)個(gè)菜,吃頓正經(jīng)的午飯是很多小伙伴的選擇。但是只要你在餐廳點(diǎn)菜,切記不要點(diǎn)以下七道菜,因?yàn)樗麄兊男詢(xún)r(jià)比真的非常低,但相對(duì)于價(jià)格來(lái)說(shuō)卻是真的貴,不信我們往下看,說(shuō)不定你還經(jīng)常點(diǎn)呢。

第一,酸辣土豆絲

酸辣土豆絲可以稱(chēng)得上是餐廳里點(diǎn)單率比較高的一道菜了,又酸又好吃,是一道很好的下飯菜。

不過(guò)土豆的價(jià)格很便宜,兩塊錢(qián)就可以買(mǎi)到一個(gè)大土豆,炒一盤(pán)菜是肯定沒(méi)有問(wèn)題的,但是這道菜在餐廳的價(jià)格至少也得12塊錢(qián)一盤(pán)吧,所以根本不值得大家點(diǎn)。

二、水煮肉片

很多朋友都喜歡用水煮肉片當(dāng)作下飯菜,但是這道菜的性?xún)r(jià)比卻是很低的,看上去是滿滿一大碗,實(shí)際上下面都是青菜和豆芽,只有頂上浮著幾片肉,雖然潑油以后放了很多辣椒和麻椒,但成本也不會(huì)超過(guò)15塊錢(qián),通常售價(jià)都在50塊錢(qián)左右。

三、麻婆豆腐

麻婆豆腐也是一道家喻戶(hù)曉的家常菜,也是喜歡麻辣口味的朋友每餐必點(diǎn)的一道菜,好吃又便宜,主要原料是豆腐和豬肉,還有一些配料。

我們都知道,豆腐一斤也就幾塊錢(qián),豬肉也就放了一點(diǎn)點(diǎn),也就是幾塊錢(qián),成本可以用非常低來(lái)形容了。

四、辣炒白菜

至于大白菜的價(jià)格,大家都知道是很便宜的,一般一斤也就一兩塊錢(qián),所以買(mǎi)一整顆大白菜也就幾塊錢(qián)。但是辣炒白菜在餐廳都要賣(mài)幾十塊錢(qián)一分,如果再加個(gè)麻辣干鍋,那可就更貴了。

一盤(pán)白菜沒(méi)有多少分量,一棵白菜這么大能炒出好幾盤(pán)呢,可以說(shuō)是非常暴力的一道菜了。

五、皮蛋豆腐

當(dāng)我們?nèi)ゲ宛^吃飯的時(shí)候,一般都會(huì)先點(diǎn)一道涼菜,而很多朋友點(diǎn)的都是皮蛋豆腐,不過(guò)作為涼菜,他卻是最賺錢(qián)的一道了,一盤(pán)菜里面都不知道能不能有三個(gè)皮蛋,就是這樣一道菜也要12塊錢(qián)起步,真是太坑了。

六、干鍋花菜

只要配上干鍋兩個(gè)字,就算是純素的,價(jià)格也不會(huì)低于20塊錢(qián)。然而花菜是一種蓬松性的食材,只要放很少的花菜就可以把鍋裝滿。

通常干鍋用的鍋都是很小的,一份干鍋菜花的量最多也就是三四塊錢(qián)的花菜,再配上一點(diǎn)辣椒而已。

七、梅菜扣肉

梅菜扣肉屬于一道經(jīng)典的粵菜、客家菜,現(xiàn)在大部分的飯店都是直接買(mǎi)像碗裝方便面一樣的成品梅菜扣肉,在鍋里蒸一蒸,剝掉外殼,扣在碟子上就能上桌了。

如果你點(diǎn)的梅菜扣肉肉片薄。不一致,那肯定就是工廠里由機(jī)器切片而制成的成品梅菜扣肉了。

所以呢,想吃梅菜扣肉的,可以試試這款聰廚的,380克的量,市斤7兩6錢(qián),肉質(zhì)肥瘦均勻,梅菜可口,葷素搭配,是一款好吃經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠的下飯菜

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