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中國(guó)燒烤攤上的王者 為何在日本被禁(小龍蝦)

日本不習(xí)慣吃小龍蝦,只能被當(dāng)成外來物種對(duì)待,F(xiàn)在已經(jīng)到了立秋時(shí)節(jié)很多的北方城市已經(jīng)開始逐漸涼爽。不過燒烤攤還沒有在我國(guó)徹底退出,依然有不少人到了晚上都喜歡呼朋歡友一起出去吃燒烤,而在大家吃燒烤的時(shí)候,總是會(huì)點(diǎn)一道硬菜,是小龍蝦。畢竟小龍蝦的味道確實(shí)是比較好吃,而且中國(guó)人還研究出來了各種吃法。根據(jù)我國(guó)的官方數(shù)據(jù)公布,在2021年,全國(guó)的小龍蝦產(chǎn)量來到了240多萬噸?墒亲屓藗儧]有想到,在中國(guó)這么受到歡迎的小龍蝦在日本卻已經(jīng)被禁止出售。

日本法案

在2022年5月份,日本國(guó)會(huì)修訂了外來生物法,并且宣布在日本國(guó)內(nèi)禁止出售小龍蝦以及美國(guó)密西西比紅耳龜,這樣做的目的其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是為了防止外來物種對(duì)于日本的生態(tài)環(huán)境破壞。這讓很多的中國(guó)人不能理解,小龍蝦這么好吃為啥還要禁止銷售。

引進(jìn)小龍蝦

小龍蝦在日本并不能夠算是外來物種,反而是他們自己引進(jìn)過去,在上個(gè)世紀(jì)30年代。日本很多人都開始養(yǎng)殖牛蛙。小龍蝦是當(dāng)時(shí)喂養(yǎng)牛蛙非常好的一種飼料,但是后來牛蛙已經(jīng)沒有大的市場(chǎng)。不少人都把買回來的小龍蝦丟棄在了路邊,老吃小龍蝦在日本的各個(gè)野外水域瘋狂生長(zhǎng)。偏偏日本人不知道怎么吃小龍蝦,也不喜歡吃小龍蝦,所以才把小龍蝦認(rèn)定成為了一種外來入侵物種。

生活習(xí)慣

在我國(guó)也不是所有的人都喜歡吃小龍蝦,而且小龍蝦一旦肆虐生長(zhǎng)確實(shí)會(huì)對(duì)很多地區(qū)的地理環(huán)境造成重大影響,只不過我國(guó)能夠靠吃來解決一部分的物種入侵問題。

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