雞，是我們祖先從古老時代開始就馴養(yǎng)的家禽，大家對它應該都不陌生。雞的身上每個部位都是我們可以吃的美味，唯獨雞架子被人們忽略。有一只雞在上世紀五十年代憑借著堅韌的生命力逃過了被人們吃掉的命運，并且舉行了一場全國巡演，這只雞的主人靠它賺了很多錢。
故事發(fā)生在美國的一個小鎮(zhèn)。有一戶人家因為丈母娘的到來想要宰殺一只雞準備擺宴，請客。丈母娘對雞脖子等菜肴特別感興趣，所以主人為了保留雞脖子，選擇只砍掉雞的頭部。主人萬萬沒想到，當刀子砍下去，雞的頭被割掉的瞬間，雞竟然掙扎了一會兒，然后奇跡般地站了起來。這只雞行動自如，能夠正常地睡覺和行走。這在當時簡直是世界上最大的奇跡之一。男主人動了惻隱之心，認為這樣堅毅的生命不應該再遭受第二次的悲劇，于是他和妻子一起把這只公雞養(yǎng)了起來，并給它取名為麥克。雖然麥克失去了頭部，但它能夠依靠食道進食，男主人就負責給麥克喂食。
麥克這種無頭生存的奇跡吸引了各界人士的關注。男主人家本來經濟拮據，于是他決定向前來觀看的人們收取高價。在那個物價非常低的年代，每個人都要支付25美分才能看一眼這個無頭雞，但是這并沒有阻擋觀看者的熱情。麥克的主人靠著這個奇觀一個月賺得4500美元的收入，還帶著麥克進行了一次全國巡演。
在巡演過程中，因為沒有及時清理喂食的食道，麥克這只"無頭雞"最終離開了人世。它沒有頭部，卻活了整整18個月，可謂雞類生命中最頑強的存在。麥克去世后，一些解剖專家對它的尸體進行了檢查，揭開了它無頭生存的原因。原來，當初割下雞頭的一刀并沒有給麥克造成致命傷，相反，它留下了80%的大腦在體內，其他的腦干和小腦也保存完好。由于失去了感官和痛覺，麥克能夠安然無恙地行走。
這只雞成為了當地家喻戶曉的明星，甚至被當作城市的代表動物。從1999年開始，當地甚至設立了一個關于麥克的節(jié)日——無頭雞麥克日。每年五月的第三個周末，全城的人們齊聚一堂，共同紀念這只神奇的雞。麥克也成為了生命堅韌不屈的象征和美好寓意的代表。
這個故事向我們展示了雞這種動物的奇妙一面。雞作為我們長久以來的圈養(yǎng)家禽，每個部位都被我們用于美食，除了被剔除的雞架子。然而，在上世紀五十年代，一只雞憑借其頑強的生命力逃脫了被食用的命運，并舉行了一場全國巡演，給它的主人帶來了豐厚的收入。
