我們吃到的是白羽肉雞不需要打激素生長速度很快，是安全的。雞肉是現(xiàn)在人們經(jīng)常會吃到的一種肉類。人們往往會認(rèn)為雞肉是一種營養(yǎng)豐富而且脂肪含量比較低的肉類，用雞肉能夠做出來的美食也不在少數(shù)。今天現(xiàn)在大街上到處都會出現(xiàn)炸雞的店鋪。其實很多人都不知道雞肉是怎么養(yǎng)成的，我們現(xiàn)在吃到的這些雞肉，其實40天左右就能夠出欄，也只有這么快的速度才能供應(yīng)這個龐大的市場。
1.肉雞養(yǎng)殖
在早些時候，我國的不少養(yǎng)雞場都是利用散養(yǎng)的方式進行養(yǎng)殖，往往需要半年或者是七八個月的時間才能夠進行銷售，但是現(xiàn)在的情況出現(xiàn)了很大的改變，一只雞從剛剛出生到端上我們的餐桌或許只用40多天的時間，有一部分人認(rèn)為這樣的機肯定是打了激素，不太健康，那么這樣的雞真的會有食品安全風(fēng)險嗎？
2.白羽肉雞
我們現(xiàn)在在市面上能夠吃到的肉雞基本上都是白羽肉雞，和我們家里看到的蘆花雞有所不同，白魚肉雞本身就是一種肉雞的品類，它們的生長周期非常短，成長的速度也是相當(dāng)?shù)目�，只�?0天就能長到2.8kg左右，相當(dāng)于家養(yǎng)的雞三個多月時候的大小。并且白羽肉雞對于疾病的抵抗能力也是相對比較強，也正是因為他們這種優(yōu)勢才會讓國內(nèi)的許多養(yǎng)雞場引入了白羽肉雞。
3.優(yōu)良品種
雖然在早些時候白羽肉雞和現(xiàn)在還是有所不同，但他們本身就是非常優(yōu)良的一種肉雞品種。再加上初期對他們進行培育的時候會進行篩選，所以白羽肉雞生長的時候不需要打激素，靠的是基因，大家也不用擔(dān)心，吃這樣的機會給自己帶來身體健康的威脅
