海兔子是小魷魚嗎 兩者相似但卻有區(qū)別

相信很多人都吃過一種叫做海兔子的海鮮吧，海兔子味道鮮美，而且肉質(zhì)很嫩，十分的好吃，但是只要一提到海兔子，我們就能想到好幾道關(guān)于它的美食吧，比如：韭香海兔子，干煸海兔子，一想到便讓人垂涎三尺，可能很多人都會(huì)好奇，海兔子是小魷魚嗎?

一、海兔子是小魷魚嗎

海兔子又叫墨斗魚，因?yàn)轶w型細(xì)長有點(diǎn)點(diǎn)像墨斗，之所以叫它海兔子，是因?yàn)檫@個(gè)墨斗魚，但遇到危險(xiǎn)的時(shí)候跑的特別的快，所以又有人稱它們?yōu)楹Ｍ米樱�它�?a href="http://etobicokeinsurance.com/html/8366.html">世界十大反應(yīng)最快的動(dòng)物之一兔子沒有多少關(guān)系，海兔子和小魷魚在外表上確實(shí)有些許的相似，所以很多人又會(huì)有疑問，這個(gè)海兔子和小魷魚是不是同一種生物?

小魷魚個(gè)頭和海兔子有些相似，但是區(qū)別就是在于小魷魚的觸爪有吸盤，而海兔子則沒有，而且最重點(diǎn)的一點(diǎn)是海兔子有墨汁，而小魷魚則沒有，所以說海兔子和小魷魚的區(qū)別還是挺明顯的。

二、海兔子的處理

海兔子雖然肉質(zhì)鮮美，但是做起來卻十分的麻煩，尤其是它裝滿墨水的墨斗。但是我們要想吃到美味的海兔子，就必須要耐心的清洗，先把它外層的膜撕干凈，再小心完整的取出墨斗，然后用大量的清水沖洗，再到海兔子的眼睛，擠出里面的物質(zhì)。這個(gè)過程一定要小心并且謹(jǐn)慎，不然稍有不慎會(huì)影響到海兔子的口感。

三、海兔子可以做什么美味

海兔子在南方和北方都有不同的做法，就比如我們前面說的韭香海兔子，是典型的北方做法，而麻辣海兔子則是典型的南方做法，在平時(shí)的宵夜攤中，我們還可以看見，紅燒海兔子，醬燜海兔子，什么口味都有。

而且海兔子肉質(zhì)細(xì)膩，嚼勁十足，是不可多得的宵夜必備佳品。海兔子營養(yǎng)價(jià)值十分的高，多吃海兔子可以為身體補(bǔ)充許多微量元素，希望大家以后不要把海兔子誤認(rèn)成小魷魚了，因?yàn)樗鼈兪怯袇^(qū)別的哦。