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非常奇怪的一種食物 居然成為了代表美食(童子蛋)

浙江的童子蛋很多人都無法接受不過也有些人愿意來嘗試。在前段時間大家在網絡上可能都看到了這樣一種說法,就是浙江是我國的美食荒漠。在我國各個地方都有著自己獨特的美食,但是在浙江好像并沒有什么好吃的東西,唯一能夠拿得出手的可能就是西湖醋魚,可是這個西湖醋魚就連本地人也在說難吃。至于小吃方面,浙江也有不少。但是其中作為浙江小吃的一個代表,卻是很多人都不愿意去嘗試的就是童子蛋。

小吃代表

每個地方都一定會有著自己的一個小吃代表,比如說在武漢自然就是熱干面,而到了山東有可能就是煎餅或者是燒烤,哪怕是到了廣東吃一吃蠶蛹或者是腸粉也很不錯,小吃代表的是一個地方的特征以及當地的美食文化,可是浙江的童子蛋卻讓人感覺到非常反感。這是因為童子蛋本身的制作方法就極其惡心。

制作方法

既然是雞蛋制品,那么毫無疑問的原料就是雞蛋。還有另外一個原料就是童子尿,所謂的童子尿就是小孩子的尿液,當地的人們會先用尿液把雞蛋給煮熟,然后再換一過新的尿液,再次把雞蛋煮熟。這個過程是要持續(xù)十幾個小時。往往都需要某個年齡段之中的男孩兒的尿液才行。而童子蛋的價格是要比其他的鹵蛋和茶葉蛋貴上不少。

無法接受

在浙江當地或許有不少人都喜歡吃這種童子蛋,但是到了外地就幾乎沒有人能夠接受了,是啊一個地方的小吃好不好吃以及是否能夠出名,除了要看它的美味與否以及營養(yǎng)元素之外,還要看更多人是否能夠接受的了,恐怕童子蛋但是很多人一輩子都無法去邁出的一步。

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