解答：宦官是指太監(jiān)，是皇宮中專門為君主服務(wù)的侍從，“宦”是指星座的名字，在帝座的西邊，象征著最靠近皇室的人，但是在早期的古代宦官是沒有實行閹割的，到了東漢之后才開始。
宦官最早出現(xiàn)在夏商時期，到了唐高宗時期，設(shè)立了中御府，宦官就有了大小官職，地位較高的被稱為太監(jiān)，地位較低的被稱為少監(jiān)，到了明朝，還出現(xiàn)了十二監(jiān)，主官才能被稱為太監(jiān)，直到清朝才用太監(jiān)來稱呼所有的宦官，后來宦官就和太監(jiān)表示同一種官職。
雖然宦官不接觸國家大事，但卻是陪伴皇室的時間最長的人，所以很容易博得君主的信任，因此有不少朝代也出現(xiàn)了宦官干政的情況。比如歷史上最著名的秦朝宦官趙高，也是第一位宦官宰相。
太監(jiān)一般都是和宮女對食，其實意思和現(xiàn)代的結(jié)婚差不多，雖然太監(jiān)已經(jīng)被閹割了，但是對于一個終身不能出皇宮的人來說，后半生也是要找一個人一起過才有意思的。
對食的字面意思就是對坐著吃飯，對食其實就是一種掛名的夫妻，相互排解孤寂的一種方式。但是對食也被解釋為同性戀情，因為對食不僅出現(xiàn)在太監(jiān)和宮女間，也有宮女和宮女的情況。
