田鼠收集的都是干燥糧食不會發(fā)芽。在全球范圍內(nèi)北到俄羅斯凍土，難道亞爾帶地區(qū)的草原田間廣泛棲息著一種體型小巧，四肢短短，眼睛圓圓，全身都是褐黃色毛的小田鼠？相比我們平時見到的老鼠，它們圓溜溜的樣子看起來討喜的多，在農(nóng)村人的眼里，它確實是人人喊打的例外。
田鼠藏糧
田鼠沒那么討厭，甚至能夠在關鍵時刻救人一命，這是為何老鼠都有囤積糧食的習慣，在野外生活的田鼠更是將這種習俗貫徹到底，特別是冬天野外的糧食減少的情況下，他們早早的將糧食堆積在自己的小窩中，存糧數(shù)量能達到20到50多斤。在以前饑荒亦或者收成不好的時候，挖到田鼠的洞，能夠一解燃眉之急，救人一命，況且在田鼠洞里的糧食幾乎就沒有發(fā)芽的，在自家倉庫好生保存都會出現(xiàn)發(fā)芽的情況。
干燥糧食
老人常說，只要被田鼠含回的糧食都不會發(fā)芽，因為田鼠的口中有一種特殊的物質(zhì)，這是真的嗎？我們需要知道，糧食種子發(fā)芽需要在較為溫暖的溫度以及60%濕度的情況下，而田鼠儲存糧食會在秋冬季節(jié)，這時土壤的平均氣溫要低于12度，洞里的溫度達不到發(fā)芽的情況。其次，田鼠收集到的糧食幾乎都是地上撿的，大部分都已經(jīng)被曬干，較為干燥。
儲存糧食
其次，田鼠收集糧食可不像人類一樣，各種糧食都放在一起，天鼠的洞穴被分成很多個儲藏室，每一個室都專門放著一種糧室，避免過多造成溫度上升，還會細心的鋪上一層沙，隔絕空氣，防止發(fā)芽。所以厲害的不是田鼠的口水，而是田鼠對糧食儲存的專業(yè)性，才得以讓田鼠野外的糧食都很少出現(xiàn)發(fā)芽情況。
