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產(chǎn)值上百億的陽澄湖大閘蟹 是不是洗澡蟹(大閘蟹)

很多陽澄湖大閘蟹只是在陽澄湖里洗個(gè)澡。產(chǎn)值3億,每年全能賣出300億的陽澄湖大閘蟹真的是洗澡蟹。前幾日,陽澄湖舉辦了一場聲勢浩大的網(wǎng)絡(luò)直播活動(dòng),內(nèi)容就是開啟今年首次開捕大閘蟹。陽澄湖大閘蟹一時(shí)間成為大家討論的熱點(diǎn)。

陽澄湖大閘蟹

從幾年前開始,陽澄湖的名頭幾乎是大閘蟹打下來的,陽澄湖大閘蟹也穩(wěn)坐我國螃蟹的寶座之一,憑一己之力干過了肉多巨大的面包蟹,一斤多重的陽澄湖大閘蟹居然能賣出8000多塊錢,沒敢相信,這可還真是前幾年的事了,當(dāng)時(shí)水廠養(yǎng)殖戶撈出了一只重達(dá)一斤多的大閘蟹,是普通蟹的兩倍之大,成為當(dāng)時(shí)的蟹王,一出水就被岸上的土豪用8800的高價(jià)當(dāng)場買下,這個(gè)價(jià)錢對(duì)陽澄湖大閘蟹來說還是低調(diào)的。

送禮首選

在2017年,蟹王蟹逅被拍到了50萬和30萬的高價(jià),陽澄湖大閘蟹能賣出如此。橋跟其他隨處可見的小蝦小蟹還是有點(diǎn)區(qū)別的。首先,他們生活的地方陽澄湖位于長江交匯的第一個(gè)湖泊,海水和淡水相互交融,湖底生長了大量的藻類和水草,大閘蟹基本上都以此為食,在湖底翻沙走時(shí)的找水草吃,一身腱子肉練得非常緊實(shí),隨便打開一只都是高肥體胖,陽澄湖大閘蟹成為了眾多人送禮的首選。

洗澡蟹

據(jù)調(diào)查顯示,市面上的陽澄湖銷售總額達(dá)到了300億元,而今年陽澄湖大閘蟹只有2700噸,年產(chǎn)值近40億元,這還是數(shù)據(jù)高峰之一,在往年只有產(chǎn)值3億。所以不少人稱市面上的陽澄湖大閘蟹就是洗澡蟹。事實(shí)確實(shí)如此,稍微有良心的商家,他會(huì)將大閘蟹放進(jìn)陽澄湖養(yǎng)上一段時(shí)間再撈上來,更缺心眼的商家,將養(yǎng)殖好的陽澄湖大閘蟹放在船上。

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