為啥西方人都吃牛肉 只有中國人喜歡吃豬肉（中西飲食）

西方人不會制作豬肉。在我們中國豬肉是最常見的一種食物，除了一些特殊的民族不吃豬肉之外，大多數(shù)的民族都會把豬肉當(dāng)成是最主要的食物來源，我們中國圍繞豬肉做出的菜也是數(shù)不勝數(shù)，不過在歐洲大多數(shù)人要是說首選的肉類，那肯定就是牛肉。中國人也非常好奇，明明豬肉那么好吃，為什么西方人卻不吃豬肉？

中國歷史
我國之所以更多吃豬肉，是因?yàn)樨i肉在我國的價(jià)格比較低，而牛肉的價(jià)格相當(dāng)于豬肉的三倍甚至四倍，住在我國古代就是比較重要的肉食，每次到了過年可能都會殺豬來吃，可是牛這種東西在古代是要幫助農(nóng)民完成根源任務(wù)的，所以就算是家里沒有肉可以吃，一般農(nóng)民也不會把你給殺掉。甚至連古代的皇帝都不太可能會吃牛，這主要就是為了農(nóng)業(yè)發(fā)展。

西方美食
西方之所以會不吃豬肉，是因?yàn)樗麄儾欢�得如何制作豬肉，也不懂得如何宰殺豬肉，他們在殺豬的時(shí)往往不會放血就直接把肉給拿出來做，甚至在做的時(shí)候也不會去腥，所以他們吃的豬肉有一些腥臭的感覺，時(shí)間長了自然就不愿意吃豬肉。反而牛肉相比之下沒有那么多的腥臭味，更加符合他們的需求。

飲食習(xí)慣
一般人們主要的糧食都是會比較便宜，牛肉在西方會相對比較便宜一些，差不多就和我們中國的豬肉價(jià)格一樣。不同的文化當(dāng)然也會組成不同的飲食習(xí)慣，也不應(yīng)該把自己會做豬肉這點(diǎn)拿出來嘲笑西方國家，不過我們中國用豬肉做的菜，還是可以征服這些來自西方國家的游客。