開遍全國大街小巷的蘭州拉面 為啥都悄悄的關(guān)門（特色料理）

蘭州拉面沒有特色而且肉太少。很多剛剛開始創(chuàng)業(yè)的人都會選擇餐飲行業(yè)。畢竟餐飲行業(yè)相對來說門檻比較低，人們是離不開衣食住行，有些伊斯蘭教的信徒可能就會開一個蘭州拉面館，蘭州拉面也是在2013年~2018年左右。開遍了全國各地，在2022年之后卻發(fā)現(xiàn)有很多都倒閉了。

蘭州拉面
蘭州拉面其實作為一個出餐比較穩(wěn)定，味道不會太差的店鋪，開在一些寫字樓下或者是大學(xué)旁邊每到中午客流量應(yīng)該都還不錯。之所以現(xiàn)在會倒的這么快，一方面就是他們沒有什么特色，人們在吃完一兩次之后就沒有什么其他想吃的東西。第2點就是給的肉太少，13元一碗的。蘭州拉面里面最多也就是兩三片肉，根本不夠吃，被網(wǎng)友們吐槽之后，不但沒有增加，反而越來越少。

不能喝酒
另外所有的蘭州拉面館全部都是清真的，在清真的館子里面不允許喝酒。這就直接排擠了一部分吃飯，比較喜歡喝酒的顧客，要是在伊斯蘭教人口比較多的地方還好一些，可是在漢族或者其他民族比較多的地方。蘭州拉面壓根兒沒有那么火爆。因為除了蘭州拉面之外，可以選擇的有很多�？赡芎芏嗳艘舶l(fā)現(xiàn)在最開始吃蘭州拉面的時候，都是有人在店鋪外面。手工拉面，但是現(xiàn)在的蘭州拉面大多數(shù)都是機器壓成的，味道上自然也會差一些。

餐飲沒落
現(xiàn)在沒落的連鎖餐飲店不光是蘭州拉面，黃燜雞米飯，還有沙縣小吃也是如此。這也標(biāo)志著人們現(xiàn)在的生活越來越好，也可以去吃一些稍微貴一點的飯菜，更何況現(xiàn)在的蘭州拉面也不能用性價比來形容了。