人類記憶的缺失，味道也是喚起記憶的一種能力。大家再看一些電視劇的時(shí)候經(jīng)�？梢钥吹街鹘怯惺浀陌Y狀，而這些失憶癥到最后一定是能夠好的，其中有一些就是因?yàn)槌粤藡寢屪龅娘��？茖W(xué)技術(shù)研究發(fā)現(xiàn)人類是可以通過(guò)味道來(lái)喚醒一些記憶的，只不過(guò)不同的人也有不同的表象。
食物喚醒記憶
每個(gè)人在吃到一些不同的食物的時(shí)候，都會(huì)在內(nèi)心想起一些過(guò)去的事情。而且這些事情說(shuō)不定已經(jīng)被我們大腦遺忘很久了，比如說(shuō)在過(guò)年的時(shí)候吃到了童年的某一道菜或者是一種很久沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的韓國(guó)，然后就一下子勾起了小時(shí)候的回憶。
這樣的效應(yīng)被我們稱之為布魯斯效應(yīng)，簡(jiǎn)單的解釋就是當(dāng)我們腸道或者聞到一些味道的時(shí)候就會(huì)聯(lián)想到其他的情景。
海馬體
這也就是我們的大腦和鼻腔以及口腔之間有一些聯(lián)系的原因。除了舌頭的味覺(jué)之外，還有著鼻子的嗅覺(jué)也是很重要的。
味覺(jué)和嗅覺(jué)都可以和海馬體產(chǎn)生一些化學(xué)反應(yīng)。從而讓我們想起一些記憶。因?yàn)楹ｑR體在大腦當(dāng)中就是用來(lái)負(fù)責(zé)儲(chǔ)存信息以及轉(zhuǎn)換信息的。海馬體也是會(huì)隱藏一些深層次的記憶。并不是所有的人都可以通過(guò)食物喚醒。這要看個(gè)人大腦的分配不同以及對(duì)于這個(gè)食物的記憶點(diǎn)在哪里。
食物的力量
現(xiàn)在我們?cè)絹?lái)越發(fā)現(xiàn)，
食物帶給我們的力量是我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)想象不到的，現(xiàn)在的科學(xué)家還在研究食物和人體之間的特殊聯(lián)系。希望能夠拿到一個(gè)更加準(zhǔn)確的答案�；蛟S在未來(lái)有一天，我們真的能夠通過(guò)食物回想起一段記憶�；蛘呤峭ㄟ^(guò)食物來(lái)治病救災(zāi)。這樣才能夠真正展示出來(lái)食物的力量。
