如果只吃一種食物 很多基因無法傳承下去 純粹素食主義是不可取的

長期吃素的哺乳動(dòng)物，很大可能會導(dǎo)致基因丟失。現(xiàn)如今，越來越多的人開始信奉起素食主義，嚴(yán)格意義上來說，如果長期吃素的話，對身體還是有一定影響的，它并沒有人們想象的那么健康。如果缺少了肉類和蛋類的攝入，很有可能就會誘發(fā)營養(yǎng)不良，記憶力出現(xiàn)下降的情況�，F(xiàn)在那些對于素食主義的宣傳有很多，甚至還有不少明星出面代言素食產(chǎn)品，大多數(shù)人都一致認(rèn)為，只吃蔬菜的話，身體素質(zhì)是比較健康的，其實(shí)不然，這種做法都太過偏激了。

基因的缺失
幾乎所有的食草動(dòng)物，都不會放過任何吃到肉的機(jī)會，而那些所謂的肉食動(dòng)物們，也會經(jīng)常性地抱著植物啃。人類屬于一種雜食性生物，如果強(qiáng)行讓自己天天吃素的話，就像是在跟自己較勁一樣，但若是只吃肉，聽起來就感覺沒有多么的健康。最新的一項(xiàng)研究表明，現(xiàn)存的大多數(shù)哺乳動(dòng)物，如果只吃一類食物的話，很有可能就會導(dǎo)致基因的丟失。

各種各樣的弊端
現(xiàn)如今人們已經(jīng)逐漸的接受了，利用基因去解釋更多的現(xiàn)象，在生物學(xué)的進(jìn)化過程中，基因可以復(fù)制，變異，甚至是完全的消失。不同的哺乳動(dòng)物，還會展現(xiàn)出不同的基因缺失情況，通俗意思來講，食草動(dòng)物即便是只吃草，也能夠長得又胖又壯，它們平時(shí)就處于低脂食物資源攝入。從長遠(yuǎn)的發(fā)展角度來看，食肉哺乳動(dòng)物平時(shí)不怎么接觸植物毒素，這也許就會成為它們進(jìn)化的一個(gè)不利因素。

巨大的知識缺口
相關(guān)的研究，如今只是剛剛起步階段，人類對于物種的飲食細(xì)節(jié)方面，其實(shí)還存在著比較大的知識缺口，因此，對于普通人而言，不要去追求所謂的科學(xué)食譜，保持葷素搭配才是最好的選擇。