導(dǎo)語：活蛆乳酪來自意大利，又被稱為卡蘇馬蘇奶酪，雖然主要原料是羊奶，但是里面爬滿了蠕動(dòng)的蛆蟲，不過據(jù)說這種奶酪的口感極好，被禁止是因?yàn)闅W盟有著比較嚴(yán)格的食品安全體系，他們認(rèn)為這種食物并不安全，甚至對(duì)身體有害，所以想吃這種食物只能去當(dāng)?shù)亓�，和探秘志一起了解一下�?/p>
作為世界十大最惡心重口味食物之一，活蛆乳酪也是相當(dāng)有威力的一種食物。這種食物來自意大利，雖然大家聽著很惡心，但是在當(dāng)?shù)叵喈?dāng)受歡迎。
當(dāng)?shù)厝斯苓@種奶酪就做卡蘇馬蘇奶酪，這個(gè)名字聽著似乎還好，但是這也就是大家知道的活蛆乳酪。
在意大利的撒丁島地區(qū)，當(dāng)?shù)厝耸譄釔勰汤耶a(chǎn)品，這種奶酪算是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食，甚至于已經(jīng)有著上千年的歷史了。這種奶酪是一種硬殼的奶酪產(chǎn)品，和一般的奶酪不同，主要原料是當(dāng)?shù)氐难蚰�，味道更加濃郁香味十足�?/p>
活蛆乳酪的制作過程
活蛆乳酪的制作過程是怎么樣的呢?首先把一塊奶酪放在比較顯眼的地方，然后蒼蠅就會(huì)在里面產(chǎn)卵。然后溫度逐漸上升，蒼蠅的卵會(huì)開始孵化成為小蛆蟲，它們?cè)谀汤抑虚g生活著，過了大約兩個(gè)月的時(shí)間奶酪就會(huì)變得柔軟起來。
最終在成功的發(fā)酵之后，打開這個(gè)奶酪里面的蟲子甚至可以跳出來，這個(gè)奶酪簡(jiǎn)直和各國十大奇葩惡心食物一樣可怕。但是根據(jù)當(dāng)?shù)氐娜送嘎�，這種食物相當(dāng)美味，和紅酒搭配簡(jiǎn)直是絕配。
活蛆乳酪為什么被禁止
不過這種食物是被禁止出口的，原因很簡(jiǎn)單歐盟有著比較嚴(yán)格的食品安全體系，他們認(rèn)為這種食物并不安全，甚至對(duì)身體有害，所以想吃這種食物只能去當(dāng)?shù)亓恕?/p>
結(jié)語：大家看了這種食物是覺得相當(dāng)惡心，還是躍躍欲試呢?感興趣的可以去當(dāng)?shù)卦囋嚳矗凑沂遣桓页缘摹?/p>
