導(dǎo)語(yǔ)：咖啡作為世界三大飲料之一，在世界各國(guó)都十分流行，一提起咖啡，大家首先會(huì)想到星巴克，之前小編為大家講解過(guò)咖啡消費(fèi)最多的10個(gè)國(guó)家，那么今天呢就為大家揭秘咖啡的十大功效與作用，感興趣的不妨一起往下看!
1、研究表明，喝咖啡可以減少認(rèn)知能力下降和神經(jīng)退行性疾病。每年消費(fèi)超過(guò)5000億杯咖啡，使咖啡成為世界上最受歡迎的飲料。它也是世界上交易量最大的大宗商品，僅次于原油。
2、研究表明，喝咖啡可以降低患老年癡呆癥、帕金森病、心臟病、2型糖尿病、肝硬化和痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。美國(guó)人是世界上最大的咖啡消費(fèi)國(guó)。他們每天喝4.5億杯咖啡，每年超過(guò)1500億杯。1906年，一個(gè)名叫喬治華盛頓的比利時(shí)人在危地馬拉發(fā)明了速溶咖啡。
3、咖啡含有抗氧化劑，有助于防止自由基破壞細(xì)胞。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，一杯典型的咖啡(約9盎司)比一份葡萄汁、藍(lán)莓、覆盆子或橘子含有更多的抗氧化劑。1652年第一家咖啡廳在英國(guó)開(kāi)業(yè)時(shí)，除了為男人服務(wù)外，禁止婦女進(jìn)入。
4、由于胎兒的器官和系統(tǒng)不能完全代謝和排泄咖啡因，咖啡因在嬰兒血液中停留的時(shí)間可能是成年人的10倍。因此，醫(yī)生建議孕婦每天喝適量咖啡(不足200毫克)。
5、星巴克咖啡店每年消耗超過(guò)9300萬(wàn)加侖牛奶，這足以填滿155個(gè)奧林匹克規(guī)模的游泳池。此外，每年使用23億紙杯。2011年的一項(xiàng)研究顯示，每天喝兩到三杯含咖啡因咖啡的女性比每周喝一杯或更少咖啡的女性在10年內(nèi)患抑郁癥的可能性低15%。
6、星巴克于1971年在西雅圖開(kāi)業(yè)，2010年，該公司在40個(gè)國(guó)家擁有107億美元的收入和16850家門店，成為全球最大的咖啡零售商。星巴克提供超過(guò)87，000種可能的飲料組合。
7、在美國(guó)，9月29日是國(guó)家咖啡日。在哥斯達(dá)黎加，是9月12日;在愛(ài)爾蘭，是9月19日;在日本，是10月1日。在北美，三分之一用于飲用的自來(lái)水是用來(lái)每天煮咖啡的。在也門和阿拉伯，咖啡最初被認(rèn)為是一種神奇的藥物，只有在醫(yī)生的建議下才能服用。許多人認(rèn)為咖啡是一種腦力，或者是一種刺激宗教異象的方式。
8、咖啡中咖啡因的含量取決于咖啡豆的種類、烘焙方式以及咖啡的釀造方式，除了美國(guó)人之外，另外兩個(gè)喝咖啡最多的人是法國(guó)人和德國(guó)人，這三個(gè)國(guó)家喝的咖啡約占世界咖啡總消費(fèi)量的65%。
9、研究表明，每天喝六杯或更多咖啡的男性患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)降低了20%，咖啡的健康效果在很大程度上取決于咖啡的制作方法。一棵咖啡樹要3到4年才能成熟，一旦成熟，每棵樹每個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)都會(huì)長(zhǎng)出一到兩磅的咖啡豆。
10、咖啡樹在70多個(gè)國(guó)家種植，主要分布在非洲、南亞、東南亞和拉丁美洲。巴西擁有超過(guò)40億棵咖啡樹，是世界上最大的咖啡生產(chǎn)國(guó)。事實(shí)上，巴西現(xiàn)在生產(chǎn)的咖啡約占世界的三分之一。越南、印度尼西亞、哥倫比亞和印度躋身前五大咖啡生產(chǎn)國(guó)之列。
