導(dǎo)語:目前醫(yī)學(xué)上對(duì)于癌癥還在不斷研究當(dāng)中,全國(guó)各地每年死于癌癥的患者數(shù)不勝數(shù),癌癥不僅摧毀人的身體,而且還不斷打擊你的耐心和毅力?偸怯腥苏f什么東西致癌,千萬別碰。比如:牛奶致癌,大豆致癌等等,那么它們是否屬實(shí)呢?接下來呢就由探秘志小編為大家揭秘生活十大致癌謠言~
生活十大致癌謠言
1、草莓致癌?
謠言:說草莓致癌的主要原因之一在于其高劑量的農(nóng)殘,人在吃草莓時(shí)如果不注意,久而久之就會(huì)產(chǎn)生身體上的不適,而且可能患癌癥。
真相:實(shí)際上,草莓在種植過程中會(huì)打農(nóng)藥,但是那種農(nóng)藥并不是致癌物質(zhì),所以我們?cè)诔圆葺臅r(shí)候只需用活水沖洗3~5分鐘即可。
2、口香糖致癌?
謠言:口香糖是大多數(shù)人童年最喜歡的經(jīng)典零食之一,現(xiàn)今口香糖的品種有很多,雖然口香糖中的天然橡膠對(duì)人體無害,但是在制作過程中所用的白片膠以及代糖阿斯巴甜是致癌物。
真相:從理論數(shù)據(jù)分析得出,口香糖中含有一定劑量的添加劑和代糖阿斯巴甜,但是只要每天合理攝入,就不會(huì)出現(xiàn)健康隱患。不過不建議口香糖咀嚼超過20分鐘,因?yàn)闀?huì)造成口腔肌肉勞損。
3、微波爐致癌?
謠言:微波爐成為每家每戶中必備的電器之一,有很多人說把食物放在微波爐里面加熱,會(huì)釋放出破壞食物的礦物質(zhì)、維生素及營(yíng)養(yǎng),人食入后會(huì)破壞腦組織。
真相:微波的本質(zhì)是電磁波,跟電波、紅外線、可見光一樣,不會(huì)致癌。相反,紅外線還是臨床上的一種治療手段。微波會(huì)破壞腦組織,純屬無稽之談。微波也不會(huì)讓食物產(chǎn)生致癌物質(zhì),甚至有助于避免致癌物的產(chǎn)生。2004年就有相關(guān)科學(xué)報(bào)告顯示,用微波爐加熱可以有效避免燒烤、油炸等方式產(chǎn)生致癌物。
4、大豆致癌?
謠言:豆制品已經(jīng)成為我們?nèi)粘I畹囊徊糠,不過大豆里面含有高濃度的雌激素化合物,很多人擔(dān)心經(jīng)常食用大豆會(huì)加速乳腺癌擴(kuò)散。
真相:大豆富含異黃酮,具有雌激素樣作用。研究證實(shí),大豆異黃酮可抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng),癌癥患者大量食用含有異黃酮的大豆,可控制癌細(xì)胞發(fā)展,減少死亡。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,經(jīng)常食用大豆及其蛋白質(zhì),能使乳腺癌發(fā)病率減少一半。
5、筷子致癌?
謠言:平常吃東西都需要用到筷子,特別是3個(gè)月之后不換的話,嚴(yán)重的會(huì)誘發(fā)肝癌。因?yàn)榭曜訒?huì)滋生各種細(xì)菌和霉菌,從嘴里面攝入到身體中。
真相:木質(zhì)和竹質(zhì)的筷子,一定要保證干燥,如果沒有發(fā)霉而且干凈清潔,不一定非要3個(gè)月就換一批。但是,筷子一旦出現(xiàn)霉斑,就要立即更換。因?yàn)榘l(fā)霉的筷子,有可能被黃曲霉素污染。黃曲霉毒素為致癌物,是劇毒物質(zhì),對(duì)人及動(dòng)物肝臟組織有破壞作用,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致肝癌甚至致人死亡。
6、牛奶致癌?
謠言:牛奶作為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高的奶制品,老少皆宜,不過有很多人懷疑奶牛是依靠打高劑量的激素才不斷產(chǎn)出那么多的奶,人喝了之后帶有雌激素和雄激素的牛奶后會(huì)致癌。
真相:奶牛使用的激素其實(shí)是生長(zhǎng)激素,不是雌激素、雄激素等性激素。美國(guó)FDA早在上世紀(jì)90年代就批準(zhǔn)使用人造的牛生長(zhǎng)激素,不會(huì)損害消費(fèi)者健康,更不會(huì)致癌。
7、味精致癌?
謠言:味精是一種炒菜時(shí)的調(diào)味品,當(dāng)在鍋中的溫度高達(dá)120℃時(shí),其成分谷氨酸會(huì)變成致癌物質(zhì)焦谷氨酸鈉。
真相:100℃溫度加熱半小時(shí),僅有0.3%的味精生成焦谷氨酸,加熱1 小時(shí)才有0.6%的味精生成焦谷氨酸。其對(duì)人體產(chǎn)生的影響是微乎其微的。所以味精致癌這說法不可靠。
8、WIFI致癌?
謠言:時(shí)代的發(fā)展和科技的進(jìn)步,無線網(wǎng)絡(luò)給我們的生活帶來便利。手機(jī)、電腦等等電子產(chǎn)品的使用都需要WIFI,那么我們每天生活在電子產(chǎn)品的輻射下,患癌癥的幾率極大。
真相:在由國(guó)家專業(yè)的電信部門給出射線輻射范圍的輻射信號(hào)內(nèi)的,基本是安全的,無論是手機(jī)還是WIFI,只要不過度接觸身體,并不會(huì)致癌。
9、地暖致癌?
謠言:人們長(zhǎng)期處于地?zé)峁┡椛洵h(huán)境中,會(huì)造成很多身體上的損害,比如說:血液、淋巴液和細(xì)胞原生質(zhì)發(fā)生改變,影響人體的循環(huán)、免疫、生殖系統(tǒng)功能,嚴(yán)重還會(huì)誘發(fā)癌癥。
真相:輻射分為電離輻射和非電離輻射。電離輻射具有毀滅性,如核輻射。地暖輻射屬于非電離輻射。屬于紅外輻射,是一種非接觸式物理傳熱。血液、淋巴液和細(xì)胞原生質(zhì)等疾病主要是基因的改變,和熱輻射、溫度沒有必然關(guān)系。
10、植物油致癌?
謠言:有人說用植物油做菜,時(shí)間久了,可能會(huì)導(dǎo)致人患心臟病、癌癥以及認(rèn)知功能障礙等等嚴(yán)重疾病。
真相:科學(xué)合理食用植物油,一般不會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。需要指出的是,各種油都不建議長(zhǎng)期單一食用,經(jīng)常更換食用油種類,更加有益健康。
結(jié)語:看完上述小編為大家盤點(diǎn)的生活十大致癌謠言,相信大家都有所了解了吧!生活中很多東西并不致癌,只是多年來癌癥患者不治的病例越來越多,人們對(duì)各方面都十分謹(jǐn)慎,不過大家不用太過于擔(dān)心,只要合理攝入即可!