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世界上最大的粽子:四千斤(破吉尼斯紀(jì)錄)

世界上最大的粽子是由廣西壯族自治區(qū)南寧市的一家酒店的廚師做成的。這個粽子光長度就達(dá)3m,寬度更是達(dá)2m,高度約為1.5m。這家廚師不僅將其包好,同時還用非常大的蒸籠將這只粽子蒸熟了。蒸熟之后的粽子的重量達(dá)4000斤,一舉打破了曾經(jīng)由浙江省人民所制作出的粽王的大小記錄,成功成為新的吉尼斯世界紀(jì)錄獲得者。

一、因美食節(jié)所作

這個世界上最大的粽子是2000年制作完成的,那時的廣西省南寧市正在舉行旅游美食節(jié),同時在舉辦國際民歌藝術(shù)節(jié),全世界各地對該美食節(jié)和藝術(shù)節(jié)感興趣的人都聚集到此。為了增添傳統(tǒng)節(jié)日的趣味性,組織者便舉辦了包最大粽子的活動,其中一家酒店的廚師為了制造出粽王動用了超過20口缸,并且購買了一千多斤的糯米。

為了包成肉粽,滿足粽子所需要的肉的材料,酒店甚至購買了超過300斤的五花肉以及1000斤的綠豆。除此之外,還購買了包括板栗、冬菇以及蝦米在內(nèi)的大量配料。由廚師負(fù)責(zé)指揮多個廚師配合包粽子,日夜兼程。從開始制作到制作完成,再加上蒸煮完畢,一共耗費(fèi)了將近一個星期的時間。

二、并未浪費(fèi)糧食

為了讓粽子能夠煮熟,南寧市當(dāng)?shù)氐囊患覚C(jī)械廠特地制作了一口非常大的鍋。這個鍋的長度約為4m,寬度則達(dá)2.5m,粽子蒸熟完畢之后,當(dāng)?shù)氐木用駛円约皡⒓用朗彻?jié)和藝術(shù)節(jié)的三千多人都品嘗了粽子的味道。當(dāng)天十分熱鬧,為了使中國傳統(tǒng)的節(jié)日能夠得到更好的傳承,增添感染力,組織者還舉行了傳統(tǒng)的端午節(jié)的習(xí)俗活動,例如賽龍舟以及吃粽子。

由于世界上最大的粽子的制作,當(dāng)?shù)孛朗彻?jié)以及藝術(shù)街的名聲傳播到了全國,甚至是國際社會。吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證了這只粽子的巨大,并且還向制作這只粽子的廚師以及酒店頒發(fā)了吉尼斯世界紀(jì)錄的證書。令人欣慰的是,雖然這只粽子耗費(fèi)了大量的材料,并且十分巨大,但是在制作完成之后,人們并沒有浪費(fèi),而是一點(diǎn)一點(diǎn)吃完了。秉著節(jié)約的精神,又過好了端午節(jié)這個傳統(tǒng)的節(jié)日,因此該項活動是十分受人們歡迎,同時也為國家所倡導(dǎo)的。

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