蘆薈是一種草本植物，它有很好的藥用功效，在很多藥物當中都以蘆薈為主要成分。很多人好奇蘆薈能不能吃，一起來了解一下吧。
新鮮的蘆薈是能吃的，但是并不是所有的蘆薈都可以吃，要看蘆薈是哪種品種。根據相關的資料顯示，世界上能吃的蘆薈有三種。一種是中國的蘆薈，這種可食用的蘆薈種植量非常的龐大，其他兩種則是庫拉索蘆薈和木立蘆薈，不過這兩種蘆薈雖然能吃，但是對于量是有要求的，不能過量的食用。
在三種蘆薈當中，中國蘆薈的安全性是最高的，相關的實驗表明，中國蘆薈沒有副作用。此外食用量的多少和每個人的體質有關，一般一次吃30克就可以了，如果體質偏虛則食用量在10-20克之間比較安全。有的人認為蘆薈的使用價值很高，因此大量食用，反而造成了腹瀉，刺激到了腸胃，所以食用的時候要注意量不能太多。
健胃下泄：蘆薈當中有著豐富的蘆薈大黃素等物質，這些物質可以很好的促使腸胃加速蠕動，將體內的廢棄物盡快的排出，可以有效的緩解便秘癥狀。
治療糖尿病：人體內的胰島素會將血糖轉變成能量，但是胰島素的工作效率和鉻元素有關，鉻元素少的話胰島素工作效率降低，血糖就會升高，導致體內糖代謝失去平衡，最后胰島功能受損會引發(fā)糖尿病，而蘆薈當中有著豐富的鉻元素，能夠促進胰島素的分泌，使血糖趨于正常。
延緩衰老：蘆薈有很多粘液，粘液當中還含有豐富的蛋白質，可以防止細胞老化，讓肌肉組織變得更有彈性，肌膚就會變得很好。
