剛死的黑魚能吃嗎：自己殺死不放太長時間可以吃

黑魚是我們生活中比較常見的魚類，它的生命力比較頑強，耐活性跟其他魚類相比強的多。那么大家覺得剛死的黑魚還能不能吃呢?原因是什么呢?黑魚有一些什么營養(yǎng)價值呢?接下來小編帶著大家一起去看看吧。

剛死的黑魚能吃嗎：自己殺死不放太長時間可以吃

黑魚別稱是蛇頭魚、烏魚等等，它喜歡在水草茂盛或者渾濁的水底棲息。黑魚生性兇猛，繁殖能力強，食量大，可以吃掉湖泊或者池塘里的其他所有魚類，有時甚至吃自己的幼蟲。黑魚適應(yīng)能力強，它甚至可以在陸地上行走。所以一些剛死的黑魚，如果是大家自己殺死的并且擱置的時間不是太長就可以吃。

為什么

黑魚是一種生命力極強的魚類，一些有水的淤泥它都可以生存，并且它還可以在陸地上滑行。而生命如此旺盛的黑魚已經(jīng)死亡，除非是自己殺死，否則它不會輕易死亡，由此可見它應(yīng)該遭受了不尋常的對待。所以，即使黑魚死后不一定會產(chǎn)生毒素，但是不排除是外來的毒素導(dǎo)致它的死亡，如果真的有毒素殘留，食用之后對人的身體有害。所以，除非是自己殺死否則還是不要吃比較好。

營養(yǎng)價值

黑魚肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)價值高，深受人們的喜愛。黑魚具有一些營養(yǎng)價值和功效，包括降血壓;保護心臟;補充營養(yǎng);祛瘀生新、滋補調(diào)養(yǎng)、健脾利水;生肌補血、加速傷口愈合;治療水腫、腳氣等等。

還有什么魚不要吃?

鱔魚和甲魚等吃鮮活的就好，死后千萬不要吃;被酚、重金屬或者農(nóng)藥污染過的魚不要吃;畸形的魚不要吃;還有一些咸魚、熏魚、魚干不要多吃等等。