剛死的黑魚能吃嗎：自己殺死不放太長(zhǎng)時(shí)間可以吃

黑魚是我們生活中比較常見的魚類，它的生命力比較頑強(qiáng)，耐活性跟其他魚類相比強(qiáng)的多。那么大家覺(jué)得剛死的黑魚還能不能吃呢?原因是什么呢?黑魚有一些什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?接下來(lái)小編帶著大家一起去看看吧。

剛死的黑魚能吃嗎：自己殺死不放太長(zhǎng)時(shí)間可以吃

黑魚別稱是蛇頭魚、烏魚等等，它喜歡在水草茂盛或者渾濁的水底棲息。黑魚生性兇猛，繁殖能力強(qiáng)，食量大，可以吃掉湖泊或者池塘里的其他所有魚類，有時(shí)甚至吃自己的幼蟲。黑魚適應(yīng)能力強(qiáng)，它甚至可以在陸地上行走。所以一些剛死的黑魚，如果是大家自己殺死的并且擱置的時(shí)間不是太長(zhǎng)就可以吃。

為什么

黑魚是一種生命力極強(qiáng)的魚類，一些有水的淤泥它都可以生存，并且它還可以在陸地上滑行。而生命如此旺盛的黑魚已經(jīng)死亡，除非是自己殺死，否則它不會(huì)輕易死亡，由此可見它應(yīng)該遭受了不尋常的對(duì)待。所以，即使黑魚死后不一定會(huì)產(chǎn)生毒素，但是不排除是外來(lái)的毒素導(dǎo)致它的死亡，如果真的有毒素殘留，食用之后對(duì)人的身體有害。所以，除非是自己殺死否則還是不要吃比較好。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

黑魚肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深受人們的喜愛。黑魚具有一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效，包括降血壓;保護(hù)心臟;補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng);祛瘀生新、滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)、健脾利水;生肌補(bǔ)血、加速傷口愈合;治療水腫、腳氣等等。

還有什么魚不要吃?

鱔魚和甲魚等吃鮮活的就好，死后千萬(wàn)不要吃;被酚、重金屬或者農(nóng)藥污染過(guò)的魚不要吃;畸形的魚不要吃;還有一些咸魚、熏魚、魚干不要多吃等等。