世界上最好的豬品種:伊比利亞黑豬，橡果培育(火腿3.1萬(wàn))

豬是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，也是人類日常食用數(shù)量較多的肉類，所以世界各國(guó)都在養(yǎng)殖豬，豬的種類五花八門(mén)，品質(zhì)不一，那么大家知道世界上最好的豬品種是什么呢?下面就讓小編為大家盤(pán)點(diǎn)一下吧!

世界上最好的豬品種

1、伊比利亞黑豬

作為世界上三大名豬之一的伊比利亞黑豬品質(zhì)自是沒(méi)話說(shuō)，據(jù)說(shuō)這種黑豬是在橡木林里長(zhǎng)大的，食物都是橡果，而且要求養(yǎng)殖三年才能宰殺，宰殺后還要放在地窖三年，用4-7年左右時(shí)間進(jìn)行腌制，一根火腿制作出來(lái)要花費(fèi)將近10年的時(shí)間，因此價(jià)格昂貴，一根需要3.1萬(wàn)，這是一種奢華無(wú)比的頂級(jí)食材。這種火腿雖然貴，但每年最多只賣(mài)80根，一開(kāi)售就會(huì)被上層人士買(mǎi)光，這已經(jīng)成為身份的象征。

2、網(wǎng)易黑豬

近年來(lái)，網(wǎng)易黑豬是互聯(lián)網(wǎng)大佬們聚餐的主要食物，這是一種曝光率極高的網(wǎng)紅豬，網(wǎng)易豬的肉非常鮮嫩，肥而不膩，受到多位互聯(lián)網(wǎng)大佬的好評(píng)。網(wǎng)易黑豬在首次拍賣(mài)時(shí)成交價(jià)就達(dá)到11萬(wàn)元，這只被拍賣(mài)的豬叫做“黑五”，重達(dá)42千克，這個(gè)價(jià)格幾乎要趕超神戶牛肉。后來(lái)又有一只網(wǎng)易黑豬以16萬(wàn)元的拍賣(mài)價(jià)成交，據(jù)說(shuō)這種豬肉的肉質(zhì)和味道堪稱一流。

3、匈牙利羊毛豬

匈牙利羊毛豬又叫做綿羊豬，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去還以為是一只綿羊，這種豬的脂肪很多，瘦肉很少，是做火腿和香腸的頂級(jí)食材。匈牙利羊毛豬采用放牧的方式進(jìn)行養(yǎng)殖，所以肉質(zhì)別有一番風(fēng)味，其肉的顏色相對(duì)較深，入口即化，非常健康，是上好的豬肉食材，此外，這種豬里面的礦物質(zhì)和維生素非常的豐富，還含有抗氧化酶物質(zhì)，可以緩解人體器官衰老，要問(wèn)世界上最貴的牛排要多少錢(qián)，和這種羊毛豬價(jià)格相似。