魚肉是一種非常好吃的食物，但是魚也是一種很多刺的生物，因此人們在吃魚的時候有許多的煩惱，所以大多數(shù)人會選擇食用刺少的海魚，不過大家知道為啥海魚比淡水魚刺少嗎?下面就讓小編來為大家揭秘海魚刺少的原因吧!
科學(xué)解釋來說，動物進(jìn)化的越完全，身上的骨骼數(shù)就會減少，因為骨骼太多不利于動物的行動。而我們一般吃的淡水魚是比較低級的，或者說我們在淡水中容易抓到的魚類通常來說比較低級，正是因為它們低級所以才好抓，而海里的魚是比較高級的，一般我們只能購買，無法親自下海抓魚。不過魚刺的多少也不能一概而論的，有的海魚刺很多，所以大家在吃魚的時候要稍加選擇一下。
海魚和淡水魚的刺多刺少與天敵也有關(guān)系，首先淡水魚要面對的天敵是從上往下攻擊，就比如說鳥、鴨子之類的動物，是從水面上攻擊淡水魚，所以淡水魚背部要抵擋天敵的攻擊就會長出更多的刺來保護(hù)自己，而海魚在海中，天敵一般從下面往上攻擊，所以海魚是用腹部保護(hù)自己，身上的刺就少一些，此外淡水魚的天敵比較少，所以不用經(jīng)常逃生，但是海魚是食肉動物，要經(jīng)常逃跑，所以刺較少更利于逃跑。
淡水魚比海魚的刺多還跟環(huán)境有關(guān)，因為淡水魚生活的區(qū)域水壓較小，所以身體承受的壓力也較小，骨骼發(fā)揮的作用相對來說就沒有那么大了，然而海魚在海中承受的壓力要大很多，骨骼會在漫長的歲月中逐漸變得強(qiáng)壯，所以表現(xiàn)出來的形式就是海魚比淡水魚刺少。例外海中壓力很大，也不利于海魚長出過多的刺，但是淡水魚壓力小，就可以長出很多小刺。海魚一般比較大，但其實(shí)淡水魚也有大的，比如世界上最大的淡水魚種長7.2米。
